Sajtkrémes csirkecombok

Name: Sajtkrémes csirkecombok
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirke alsócomb; 15 dkg Krémsajt natúr; 5 dkg Parmezán sajt; 3 gerezd Fokhagyma; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Zsemlemorzsa; 1 ek Mangalica zsír vagy vaj

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

6 db csirke alsócomb
15 dkg krémsajt (natúr)
5 dkg parmezán sajt
3 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek zsemlemorzsa
1 ek mangalica zsír (vagy vaj)

573

Kalória

40.2g

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

39.3g

Zsír

128.6g

Víz

170.2g

Koleszterin

506.7mg

Élelmi rost

665.3mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
50g krémsajt

125 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
5g mangalica zsír

45 kcal

Összesen 573 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

750g csirke alsócomb

809 kcal
150g krémsajt

375 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
15g mangalica zsír

135 kcal

Összesen 1717 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír

74.1g csirke alsócomb

80 kcal
14.8g krémsajt

37 kcal
4.9g parmezán sajt

19 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g zsemlemorzsa

12 kcal
1.5g mangalica zsír

13 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.2 g

Zsír

Összesen
39.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1179.3 g
Cink
4 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
234 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
409 mg
Nátrium
447 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
128.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 573 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
120.7 g

Zsír

Összesen
117.9 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
511 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3537.8 g
Cink
11 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
702 mg
Vas
6 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
1228 mg
Nátrium
1341 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
385.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
287 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 1717 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
38.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A csirkecombok bőrét meglazítjuk.
A krémsajtot elkeverjük a parmezánnal, sóval, borssal, az olajon megfuttatott apróra vágott fokhagymával.
Hogy jó állaga legyen, és könnyen be tudjuk tölteni a combok bőre alá, hozzáadjuk a zsemlemorzsát is. Jól kikeverjük, és betöltjük.
A combokat kizsírozott tepsibe tesszük, és kevés vizet öntünk alá. Előmelegített sütőben sütjük, a sütési idő a méretüktől is függ. A sütés felénél átfordítjuk őket, hogy szépen piruljon meg minden oldaluk.