tapas sajtos falatkák

Töltött Hermelín

Maria.

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg camembert sajt (Hermelín)
40 g vaj
6 ek petrezselyem (apróra vágva)
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
4 dkg dió (darabolt)
fűszerpaprika ízlés szerint (a tálaláshoz)

289

Kalória

11.6g

Fehérje

1.9g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

31.9g

Víz

57.5g

Koleszterin

818.5mg

Élelmi rost

535.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
37% Zsír

50g camembert sajt

150 kcal
10g vaj

72 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g dió

65 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 289 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
37% Zsír

200g camembert sajt

600 kcal
40g vaj

287 kcal
18g petrezselyem

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
40g dió

262 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1155 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
37% Zsír

67.1g camembert sajt

201 kcal
13.4g vaj

96 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
13.4g dió

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 387 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
37% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
889.3 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
212 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
425 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
251 micro

Összesen 289 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
37% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.6 g

Zsír

Összesen
107.2 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
230 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3557.1 g
Cink
6 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
850 mg
Vas
3 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
852 mg
Nátrium
1699 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
127.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
832 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
303 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1002 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1005 micro

Összesen 1155 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
37% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1193.7 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
285 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
570 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
251 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
337 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A sajtot keresztben félbevágjuk.
A belsejét (közepét) kikaparjuk és a vajjal összekeverjük.
Hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, diót és a borsot.
Még egyszer átkeverjük.
Ezzel a keverékkel megtöltjük a Hermelínt.
Hűtőbe tesszük 1/2-1 órát pihenni, hogy az ízek összeérjenek.
Kenyérrel vagy zsemlével kínáljuk. Tálaláskor a Hermelín tetejét megszórjuk pirospaprikával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Dobré-receptoldalán találtam. Mivel vendégeket vártam és akartam nekik valamit vacsora előtt még kínálni, gondoltam,hogy ez nagyon jó lesz. Könnyű előételnek nagyon jó, de máskor is nagyon fínom.