r
Nosalty Logó

Rozmaringos csirkecomb burgonyával (Rozmaringos csirke 3.)

Jolán
Rozmaringos csirkecomb burgonyával (Rozmaringos csirke 3.)
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1074
Kalória
48.5g
Fehérje
59.6g
Szénhidrát
71.7g
Zsír
454.1g
Víz
248.8g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1074 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4291 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 121 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.5 g

Zsír

  • Összesen
    71.7 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    249 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2365.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    502 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    648 mg
  • Nátrium
    1048 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    59.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    454.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    436 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    425 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 1074 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    193.9 g

Zsír

  • Összesen
    286.7 g
  • Telített zsírsav
    117 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    995 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9460.8 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    2007 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    479 mg
  • Foszfor
    2594 mg
  • Nátrium
    4192 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    238.5 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    1816.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1744 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    241 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    281 micro
  • Kolin:
    492 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1700 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    499 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    623 micro
Összesen 4291 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    267.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    51.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 121 kcal

Elkészítés

  1. Egy nagyobb hőálló edényt vajjal kikenünk, és a nagyobb szeletekre vágott főtt burgonyával beterítjük.
  2. Rátesszük a csíkokra vágott tarja felét is.
  3. Megszórjuk ételízesítővel és kevés rozmaringgal, valamint reszelünk rá kevés borsot.
  4. Egy mélyebb tálba tesszük a lebőrözött csirkecombokat, a megmaradt felcsíkozott tarját, és rászeljük a hagymát, a 3 fokhagymát és 2 kiskanálnyi rozmaringot.
  5. Borsozzuk, 1-2 ek ételízesítő teszünk bele,mustározzuk és balzsamecetezzük, majd 1 kk sót is teszünk bele.
  6. Ezt az egészetjól elkeverjük, és szépen elhelyezzük a burgonyán.
  7. A nagy tejfölbe belereszeljük a megmaradt fokhagymát, kicsit borsozzuk, sózzuk, és ráöntjük az ízesített combokra.
  8. A maradék vajat rámorzsoljuk.
  9. Reszelt sajttal befedjük, alufóliával letakarjuk, és forró sütőben készre sütjük.
  10. Ha már puha, alufóliát levéve, kicsit lepirítjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 70 p
  • Sütés hőfoka: 225 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ez az egyik olyan receptem, amit már akkor készítek, amikor dunsztom sincs mit is főzzek :-). De a siker garantált!

További receptek

Stroganoff bélszín

A Stroganoff igazi klasszikus, az ünnepi szezonban pedig talán az is belefér, hogy hagyományos módon, bélszínből készítsük el. A gombás hús nem véletlenül sokak kedvence, hiszen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek