Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tepsiben sült porcogó sült almával

Tepsiben sült porcogó sült almával
Tepsiben sült porcogó sült almával
90 perc / előkészület: 10 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyáron az újkrumpli az egyik kedvenc zöldségem. Picit megkapargatjuk, megmossuk, és már süthetjük is a friss fűszerekkel együtt. Tökéletes magában, grill ételekhez, sütőben sült húsokhoz. Most az utóbbi verziót választottam.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húsokról a zsírt, amennyire lehet mindig leszedjük. Inkább kacsazsírt tegyünk alá.
  2. A húst besózzuk, mustárral megkenjük, borsikafűvel bedörzsöljük, és egy tűzálló tálba helyezzük.
  3. Kb. 180 C°-on 40 percig sütjük lefedve.
  4. Amikor kivesszük, teszünk hozzá megpucolt, felkockázott almát, majd még 20 percre vissza tesszük a sütőbe.
  5. A krumplit megkaparjuk, ha igényli, megmossuk, felszeleteljük.
  6. Megsózzuk, cayenne borssal és borsikafűvel megszórjuk, majd a húsra rátesszük, és lefóliázva visszatesszük még 20 percre sülni.
  7. Utána levesszük a fóliát róla, és megpirítjuk a krumplikat és a húst. Tálalhatjuk is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 23 700
elküldve: 8
receptkönyvben: 307
elkészítve: 7/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tepsis hús borsikafüves újkrumplival, sertéshús tepsiben sütve, tepsis sertéshús vele sült újkrumplival

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

649
sertéshús 50 dkg
újkrumpli 60 dkg
0 ízlés szerint
mustár 0.5 ek
borsikafű 0 ízlés szerint
cayenne bors 0 ízlés szerint
alma 1 db