Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ricottás paradicsomos lepény

Ricottás paradicsomos lepény
Ricottás paradicsomos lepény
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept Kaldeneker Györgytől származik, aki rendre eltalálja az éppen a hűtőben található hozzávalókat. Kiváló recept egy gyors ebédhez vagy vacsorához, amellett hogy látványos és a fűszerek miatt illatos, nagyon finom is.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Gyorsan varázsolhatunk vacsorát kevés hozzávalóból, esetleg salátát kínálhatunk mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A leveles tésztát kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Széleiből 1-1 cm-t levágunk, amelyből peremet készítünk. Sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a tészta sárgulni nem kezd.
  2. Közben elkészítjük a feltétet. A ricottát a metélőhagymával és petrezselyemmel kikeverjük, esetleg olívaolajjal vagy tejföllel lazíthatjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A paradicsomokat karikákra vágjuk, míg a kakukkfűről a leveleket lecsipkedjük.
  3. A félig megsült tésztára rásimítjuk a fűszeres ricottát, majd megrakjuk a paradicsomszeletekkel, végül a kakukkfűvel meghintjük. 130-140 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 762
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

nyultanti

Mióta szakács: 2011.04.23.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: pite
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

túrós-paradicsomos lepény, ricottás paradicsompite, paradicsomos leveles pite

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

526
leveles tészta 1 csomag
ricotta 25 dkg
paradicsom 6 közepes db
metélőhagyma 1 csokor
petrezselyem 1 csokor
kakukkfű 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint