adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
251
Kalória
5.6g
Fehérje
20.2g
Szénhidrát
16.9g
Zsír
124.1g
Víz
54g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
1.9g
Cukor
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
38g ricotta56 kcal
-
3g só0 kcal
Összesen
251
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
150g ricotta225 kcal
-
11g só0 kcal
Összesen
1004
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
61.7g burgonya36 kcal
-
6.2g vaj44 kcal
-
12.3g főzőtejszín16 kcal
-
18.5g ricotta28 kcal
-
1.3g só0 kcal
Összesen
124
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1374.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 1081 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 124.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
251
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 67.7 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 216 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5499 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 476 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 552 mg
-
Nátrium 4324 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 80.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 496.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 619 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 606 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 154 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
1004
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 678.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 533 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 10 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 61.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
124
kcal
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük.
- Vajat olvasztunk a tetejére, tejszínt öntünk rá, hozzáadjuk a ricottát, és robotgéppel habosra keverjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 10 p
Láttam egy főzős műsorban, hogy így készítették a burgonyapürét. Ízletes, könnyű lett a ricottától.