Ribizlizselével átölelt vaníliakrém piskótaalagútban
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
ribizlizselé
-
63g piros ribizli34 kcal
-
7 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
vaníliakrém
-
43 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
75g tej42 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
továbbá
-
44g babapiskóta165 kcal
-
25g tej14 kcal
Összesen
452
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
ribizlizselé
-
250g piros ribizli137 kcal
-
29 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
vaníliakrém
-
171 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
300g tej168 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
továbbá
-
175g babapiskóta658 kcal
-
100g tej56 kcal
Összesen
1804
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
ribizlizselé
-
25.6g piros ribizli14 kcal
-
0.8g étkezési keményítő3 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
vaníliakrém
-
4.6g vaníliás pudingpor18 kcal
-
4.1g cukor16 kcal
-
30.7g tej17 kcal
-
6.1g vaj44 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
továbbá
-
17.9g babapiskóta67 kcal
-
10.2g tej6 kcal
Összesen
185
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 265.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.1 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
452
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 62.4 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1061 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 553 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 337 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 272.5 g
-
Cukor 142 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 219.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 415 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
1804
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 108.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
185
kcal
Hozzávalók
ribizlizselé
-
0.5 evőkanál étkezési keményítő
-
5 csepp édesítőszer
vaníliakrém
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
4 ek cukor
-
3 dl tej
-
6 dkg vaj
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
továbbá
-
25 db babapiskóta
Elkészítés
ribizlizselé
- A nyers ribizlit mosás, szárazás után (pár szemet félreteszünk) összeaprítjuk, majd szűrőkanálban átnyomjuk, hogy megszabaduljunk a magoktól.
- Gyenge tűzre tesszük, belekeverjük a keményítőt, és egyet forralunk rajta. Folyékony édesítőszerrel ízesítjük.
vaníliakrém
- A pudingport elkeverjük a cukorral, majd a tejjel simára keverjük, és tűzön állandó keverés mellett besűrítjük.
- Langyosan hozzáadjuk a vajat, amivel szintén simára keverjük. Az aromát a végén adjuk hozzá.
továbbá
- Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal. Hosszában lefektetünk 5-5-5 tejben megforgatott piskótát, így 3 sor lesz. A két végére egy kettétört piskótát teszünk.
- A ribizlizseléből kanállal vékonyan teszünk a piskótákra. Most jön a vaníliás krém, amiből hagyjunk a tetejére is keveset. Erre szintén ribizlizselé kerül. Végül 3-3-3 tejbe mártott piskótával lezárjuk. Ráhajtjuk a kilógó folpackot, és hűtőbe tesszük kicsit megkötni a krémet.
- Átfordítjuk egy tálcára, körbekenjük az őzgerincet a félretett vaníliakrémmel, kis zselét teszünk rá, és pár szem ribizlivel kirakjuk. Jó étvágyat!!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2849
- Feltöltés dátuma: 2020. július 06.
Ajánló
A pudingot is lehet édesítőszerrel készíteni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1101 recept
Mindig jó érzés kimenni a kertbe, és a ribizlibokrokról csemegézni a finom szemeket...közben kitaláltam egy sütés nélküli desszertet, hamar a konyhában találtam magam, és megalkottam......és nagyon egyszerű volt!!! :-))))