r
Nosalty Logó

Elefántkönny

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Elefántkönny
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 761 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 2286 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 169 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.6 g

Zsír

  • Összesen
    49.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    626 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1485.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    366 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    570 mg
  • Nátrium
    421 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.8 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    508 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    442 mg
  • Retinol - A vitamin:
    501 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    749 micro
Összesen 761 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    73.9 g

Zsír

  • Összesen
    148.4 g
  • Telített zsírsav
    79 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1878 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4457.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    1097 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    215 mg
  • Foszfor
    1709 mg
  • Nátrium
    1263 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    173.4 g
  • Cukor
    110 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    499.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1524 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    357 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    261 micro
  • Kolin:
    1327 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1502 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2246 micro
Összesen 2286 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    330.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 169 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta hozzávalóit a tojássárgákkal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a keményre vert tojásfehérjét. Sütőpapíros gáztepsibe öntjük, és 200 C fokra előmelegített sütőben megsütjük. Mikor még meleg, kettéhajtjuk, és közé fektetünk egy nyújtófát.
  2. A krémmel megkenjük a tésztát, közepén végigfektetjük a banánokat. Összehajtjuk, hogy henger alakú legyen. Porcukorral megszórjuk. Hidegre tesszük, majd jó éles késsel szeleteljük.

Krém

  1. A krémhez valókat vízgőz felett habverővel alaposan elkeverjük, és sűrűre főzzük. A vajat csak akkor adjuk hozzá, ha már a krém kihűlt.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 13075
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Aki ezt a süteményt megkóstolja, az nem fakad sírva, hanem jóízűen csettint a banános töltelékbe harapva...! :-)

Hozzászólások

Lizinka_

Iluska, ez az egyik kedvenc sütink!! Baráti összejövetelek elkerülhetetlen finomsága. Aki idáig megkóstolta az teljesen a rabjává vált. Jó hogy a Nosalty-ra is felkerült! Andi

Iluska

Kedves Andi! Nagyon örülök,ha neked is,és családodnak is kedvére válik ez a finomság!!Szép napot!! :-)))

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek