r
Nosalty Logó

Reuben-szendvics

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Rosanics Petra
Reuben-szendvics
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír

orosz dresszing

szendvics

Összesen 612 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír

orosz dresszing

szendvics

Összesen 1225 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír

orosz dresszing

szendvics

Összesen 252 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2396.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    316 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    370 mg
  • Nátrium
    1590 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1810 micro
  • Lut-zea
    161 micro
Összesen 612 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.5 g

Zsír

  • Összesen
    63.9 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4793.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    633 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    740 mg
  • Nátrium
    3180 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    238.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    346 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    247 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    329 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    3619 micro
  • Lut-zea
    321 micro
Összesen 1225 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    988.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    656 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    746 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 252 Kcal

Hozzávalók

orosz dresszing

szendvics

Elkészítés

orosz dresszing

  1. A szósz alapanyagait egy tálkában összekeverjük. Amit nem használunk el, tegyük hűtőbe, remek kiegészítője bármilyen szendvicsnek.

szendvics

  1. A rozskenyérszeletek külső oldalát megkenjük vajjal, a befele néző oldalukat pedig 1-1 kanál orosz dresszinggel.
  2. Jöhet a rétegezés: az alsó kenyérszeletre jöhet 2-2 szelet pastrami, 1-1 marék kinyomkodott savanyúkáposzta, majd 1-1 szelet sajt.
  3. Lezárjuk a szendvicseket a kenyérszeletek másik felével, és 200 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre grillezzük őket.
  4. Félbe vágva tálaljuk, melegen és hidegen egyaránt isteni finom.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 1607
  • Feltöltés dátuma: 2021. november 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Reuben-szendvics
Rosanics Petra 300 recept

Az egyik leghíresebb amerikai grillszendvics kétségkívül a Reuben! Hasonlóan a pastrami szendvicshez, ebbe is pastrami vagy corned beef kerül, azonban míg előbbi esetében szigorúan csak mustár kerülhet a rozskenyér és a hús közé, utóbbiba sajt, savanyú káposzta és orosz dresszing is dukál. A szendvics feltehetően román és zsidó gyökerekkel rendelkezik, bár a sajt és a hús párosa miatt egész biztosan nem kóser. Egy konkrét legenda szerint az Omahában élő, litván zsidó születésű Reuben Kulakofsky kérte így a szendvicsét heti pókerjátszmái során. Ezt a sztorit meséli Rob Morrow is Ralph Fiennes-nak a Kvíz Show egyik emlékezetes jelenetében, némiképp ironikusan kommentálva, hogy bár a szendvics kapható az amerikai elit klubban, ahol esznek, nem sok Reubent látni arrafele.

Hozzávalók

orosz dresszing

szendvics

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.

A legízesebb húsvéti töltelékek

A húsvéti töltelék elmaradhatatlan része az ünnepi felhozatalnak: a sonka mellett például kiválóan mutat majd a kedvenc ízeinkkel (és persze tojással) telepakolt felfújt.