édes süti mikrós süti

Répás diós muffin

zad9

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
1 ek zabpehely
1 ek sárgabaracklekvár
30 csepp folyékony édesítőszer
1 marék dió (darált)
6 dkg sárgarépa (finomra reszelt)
0.5 db tojás (fehérjéje vagy sárgája)
2 dkg margarin (olvasztott)
5 ml vaníliaaroma
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csipet szódabikarbóna
só ízlés szerint

601

Kalória

12.8g

Fehérje

61.3g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

87.2g

Víz

90g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

45g teljes kiőrlésű liszt

149 kcal
6g zabpehely

23 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
26g dió

170 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
28g tojás

35 kcal
20g margarin

143 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 601 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

45g teljes kiőrlésű liszt

149 kcal
6g zabpehely

23 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
26g dió

170 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
28g tojás

35 kcal
20g margarin

143 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 601 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

20.9g teljes kiőrlésű liszt

69 kcal
2.8g zabpehely

11 kcal
9.3g sárgabaracklekvár

26 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
12.1g dió

79 kcal
27.8g sárgarépa

10 kcal
12.8g tojás

16 kcal
9.3g margarin

67 kcal
2.3g vaníliaaroma

0 kcal
2.8g citromhéj

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 279 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
36.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
639.9 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
87 mg
Vas
3 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
81 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
61.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
87.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
649 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
1857 micro
β-karotin
4552 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
372 micro

Összesen 601 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
36.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
639.9 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
87 mg
Vas
3 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
81 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
61.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
87.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
649 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
1857 micro
β-karotin
4552 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
372 micro

Összesen 601 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
40.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
862 micro
β-karotin
2112 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A száraz alapanyagokat összekeverjük szódabikarbónával, majd hozzá keverjük a margarint, tojást és vanília aromát is.
Ha túl laza a massza, akkor tegyünk hozzá még lisztet, ha az a gond, hogy túl száraz, akkor kevés vízzel lazítsuk.
Kikent bögrébe (kb. 2 dl-es méretű) tesszük a keveréket, maximum a háromnegyedéig töltve csak, utána mikróban 4-7 perc alatt 800-as fokozaton megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Mostanában gyakran készítettem reggelire, mert gyors és finom, és még némi rostot is tartalmaz. Megfigyeléseim szerint a tojássárgájával készült szerintem finomabb, mert kicsit omlósabb, de nincs nagy különbség, ja és a vanília aromát nem szabad kifelejteni. :) Egyszer majd kipróbálom gázsütőbe is, de egy személyre még felesleges.