Mikrós diós süti

Name: Mikrós diós süti
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 100 g Dió; apró szemű 20 g Zabpehely; durvára vágott 1 marék Dió; 1 késhegynyi Sütőpor; 3 db Tojásfehérje; 1 db Tojássárgája; 50 ml Tej; 50 ml Víz; 5 csepp Édesítőszer ízlés szerint; 10 ml Vaníliaaroma; vaníliás 20 g Fehérjepor; 1 kk Citromlé; 1 teáskanál Napraforgó olaj

6adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g dió
20 g zabpehely
1 marék dió
1 késhegynyi sütőpor
3 db tojásfehérje
1 db tojássárgája
50 ml tej
50 ml víz
5 csepp édesítőszer (ízlés szerint)
10 ml vaníliaaroma
20 g fehérjepor
1 kk citromlé
1 teáskanál napraforgó olaj

196

Kalória

8.1g

Fehérje

6.4g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

29.6g

Víz

36.9g

Koleszterin

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
10% Szénhidrát
27% Zsír

17g dió

109 kcal
3g zabpehely

13 kcal
4g dió

28 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
8g tej

5 kcal
8g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
3g fehérjepor

14 kcal
0g citromlé

0 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 196 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
27% Zsír

100g dió

654 kcal
20g zabpehely

76 kcal
26g dió

170 kcal
0g sütőpor

0 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g tej

28 kcal
50g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
20g fehérjepor

82 kcal
2g citromlé

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1171 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
27% Zsír

23.7g dió

155 kcal
4.7g zabpehely

18 kcal
6.2g dió

40 kcal
0g sütőpor

0 kcal
28.4g tojásfehérje

15 kcal
4.7g tojássárgája

15 kcal
11.8g tej

7 kcal
11.8g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2.4g vaníliaaroma

0 kcal
4.7g fehérjepor

19 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 277 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
10% Szénhidrát
27% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
6.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 196 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
27% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
97.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
221 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1731 g
Cink
7 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
327 mg
Vas
7 mg
Magnézium
282 mg
Foszfor
743 mg
Nátrium
305 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
38.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
177.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
239 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 1171 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
27% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410.2 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
77 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
72 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

A darált diót keverjük össze a sütőporral, a zabbal és a fehérjeporral.
A tojásokat habverővel verjük habosra.
Adjuk hozzá az édesítőszert, a tejet, a vizet, a citromlevet és a vanília aromát.
Végül keverjük bele a sütőporos diót.
Adjuk hozzá az olajat. (Talán ki is hagyható.)
Egy nagy mikrózható dobozba öntsük bele.
Szórjuk rá a diódarabkákat.
Mikrohullámú sütőben 700 W-on süssük meg.
Vaníliás fehérjeporral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 8 p
Tepsi mérete: 20x30

Mikor máskor, mint vasárnap este, munkába indulás előtt fél órával őrültem meg valami diós sütiért. Az éjjelnappaliban kapható sütikért annyira nem vagyok oda. Ezért hipp-hopp összeütöttem valamit. Ez egy kísérleti verzió, még nem jön fel olyan szép magasra, lehet legközelebb kicsit több zabpehellyel próbálom. De az íze szerintem nagyon rendben van. Az adagnál 6 főt adok meg, mindenkinek egy kocka.