Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Reform bögrés süti

Reform bögrés süti
Reform bögrés süti
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (27)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyikám kefires bögrés meggyesének továbbfejlesztett változata.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy kisebb, magasabb peremű tepsit sütőpapírral kibélelünk.
  2. A gyümölcsöt alaposan lecsepegtetjük, majd feldaraboljuk.
  3. A tojásokat kikeverjük a cukorral és a sóval.
  4. Hozzáöntjük az olajat és a joghurtot.
  5. Ezután beleöntjük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Eldolgozzuk. Ehhez én elektromos habverőt használok.
  6. A gyümölcsöt óvatosan elkeverjük a tésztában, majd a tepsibe öntjük.
  7. Egy kicsit odaveregetjük a munkafelülethez a tepsit, hogy a levegő távozzon belőle.
  8. Kb 40 percig sütjük, tűpróba.
  9. Tálaláskor porcukorral meghinthetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 97 437
elküldve: 23
receptkönyvben: 988
elkészítve: 46/54
Facebookon megjelent: 1

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

barackos bögrés, bögrés kocka, reform süti

Hozzászólások (27)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

musicus2
musicus2 / musicus2 Tue, 2016-03-01 12:29

Ha valóban reformsütit szeretnénk sütni, akkor NE használjuk nádcukrot. Pontosan ugyanaz a molekula, mint a répacukor! Ugyanaz a hatása, teljesen mindegy, hogy kristálycukrot használunk, vagy barnacukrot, süvegcukrot, nádcukrot stb. A róluk szóló reklám ebből a szempontból szélhámosság. Lehet, hogy ízben van minimális különbség, de hatásmechanizmusban nincs! A gyümölcscukor viszont más molekula, alacsonyabb a glikémiás indexe.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Frukt%C3%B3z
A fitnessz szabályok szerint élők inkább ezt kellene, hogy használják. Mivel édesebb, mint a répacukos, kb. 4/5 rész kell belőle, mint amennyi a cukorból szükséges.

Laboka
Laboka Mon, 2015-09-21 17:44

Kedves Mercedes!
Elkészítettem a sütit, bár én egy kicsit változtattam rajta. Nem minden alapanyag volt fellelhető otthon, de így is nagyon finom lett. Köszönöm! Üdv. Kati

greek64
greek64 Thu, 2015-01-22 20:58

Szia! Szeretném megsütni a sütidet, de én egy ideje egyáltalán nem használok napraforgó v. bármilyen finomított olajat.Szerinted, ha a napraforgó olajos részt extraszűz, valódi- narancsos olívaolajjal helyettesítem nem lesz más az állaga?/egyébként is mániákusan becsempészem szinte mindenbe, mert isteni az íze:)

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Sun, 2015-01-25 12:51

Szia!
Persze működik azzal is.
Én sem használok már egy ideje finomított dolgokat :)
Vajjal is lehet,meg kókuszolajjal/zsírral is.
Jó lehet a narancsos olajod :)
dv:Merci

dehira
dehira Sun, 2014-11-09 23:28

Kicsit más lett mint amire számítottam és vékonyka is. Dehát eritrit helyett házi eperlekvárt tettem bele, más gyümölcsöt nem és sajnos az eperízt nem érezni rajta. Még így is száraz kissé de azért finom. Biztos kísérletezek majd még vele.

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Mon, 2014-11-17 22:29

Szia!
Ha lapos lett akkor valószínűleg nagy tepsibe sütötted,mert ennek a sütinek olyan magasnak kell lennie,mint amilyen a képen.
A szárazságot sem igazán értem,mert nem egy szárazabb sütemény.Mondjuk a gyümölcstől szaftosabb lesz az biztos.Sajnálom,hogy nem sikerült.
Üdv:Mercedes

sheenka79
sheenka79 Sat, 2014-08-23 13:32

A kedvenc receptem,nem kell sokat fakszizni vele. Én kicsit másképp csinálom, nekem minden 1 bögrés (illetve yoghurt poharas), de az íze, az alapja ua. Javaslom, hogy próbáljátok ki yoghurt helyett kefírrel, úgy is isteni! Nutellától kezdve az ananászig bármivel fogyasztható! :)

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Mon, 2014-11-17 22:31

Üdv!
Na én is pont ezt csinálom ezzel a sütivel.
Mindig mással készítem,lehet joghurt,tejföl,kefír,bármilyen gyümölcs,aszalvány,csoki,kakaó,nutella :)
Szép estét!
Mercedes

Ketkislany
Ketkislany Wed, 2014-02-26 20:20

A keteves kislanyommal keszitettem el, ennui kovetkezteben csak ugy rakhal be az osszetevoket a talba, ahogy a hozzavaloknal felsoroltad oket! Ginagini hozzaszolasanak hatasara mi is mandarint raktunk bele, a tetejere pedig egy-egy fagyasztottad epret es muffinformakban sutottuk meg es meg igy is FANTASZTIKUS lett! Ezt a sutit nem lehet elrontani. Koszonjuk, elmentettuk!

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Fri, 2014-02-28 17:09

Örülök,hogy ízlett :)
Nekem is pont 2 éves a Kislányom és én is próbálom bevonni már a sütés-főzésbe.
Neki a húsklopfolás a kedvence.
Na meg a tésztagyúrás :)
Bátran lehet bármilyen gyümölccsel variálni.
Üdv:Mercedes

ginagini
ginagini Tue, 2013-10-29 17:43

Szia Mercedes!

Most csináltam meg, nagyon finom lett.... én egy kis konzerves mandarint tettem bele, mert más nem volt itthon, és sajnos a joghurtom is időn túli volt, de ahelyett egy fél bögre tej ment bele, és isteni lett!!! Ma pont egy ilyen gyors sütire vágytam, ami nem teljesen bűnös! ;) köszönöm!

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Wed, 2013-10-30 13:00

Szia!
Az a jó ebben a süteményben,hogy szinte bármilyen gyümölccsel készítheti az ember.
Joghurt helyett tejföllel,kefírrel,vagy tejjel,ahogy Te is.
Lehet bátran variálni.
Egészségedre :)
Üdv:Mercedes

vcsuka
pussycat / vcsuka Thu, 2013-03-28 08:32

Egyszeru es nagyszeru suti! En is szoktam hasonlot, de ez azert tetszik, mert joghurttal van keszitve! Elmentettem, koszi!:)
Veronika

422
teljes kiőrlésű liszt 1 bögre
finomliszt 1 bögre
erythritol 2 dkg
nádcukor 0.5 bögre
napraforgó olaj 75 ml
olívaolaj 75 ml
görög joghurt 2 dl
tojás 2 db
1 csipet
szódabikarbóna 1 tk
sárgabarackbefőtt 350 g