Meggyes süti Prencsi konyhájából

Name: Meggyes süti Prencsi konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Finomliszt; 0 bögre Cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 4 ek Napraforgó olaj; 6 ek Tej; 2 db Tojás szétválasztva; 40 dkg Meggy kimagozva

7adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre finomliszt
0.5 bögre cukor
0.5 csomag sütőpor
1 kávéskanál vaníliaaroma
4 ek napraforgó olaj
6 ek tej
2 db tojás (szétválasztva)
40 dkg meggy (kimagozva)

233

Kalória

4.7g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

57.4g

Víz

51.4g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

21.2g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír

21g finomliszt

78 kcal
16g cukor

64 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
5g napraforgó olaj

40 kcal
9g tej

5 kcal
16g tojás

20 kcal
57g meggy

26 kcal

Összesen 233 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
115g cukor

445 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
60g tej

34 kcal
110g tojás

138 kcal
400g meggy

180 kcal

Összesen 1629 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír

17.2g finomliszt

63 kcal
13.2g cukor

51 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
3.7g napraforgó olaj

32 kcal
6.9g tej

4 kcal
12.6g tojás

16 kcal
45.8g meggy

21 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 233 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
33.1 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2475.2 g
Cink
3 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
646 mg
Vas
5 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
1003 mg
Nátrium
656 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
277.8 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
401.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
385 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
322 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2772 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
820 micro

Összesen 1629 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
318 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a cukorral és a vanília aromával habosra verjük.
Hozzáadjuk apránként az olajat és a tejet, majd a sütőporos lisztet is.
A fehérjéket habbá verjük, majd óvatosan masszához adjuk, és a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Tetejére meggyet szórunk, és már mehet is a sütőbe tűpróbáig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20*30

Miután a kertünkben lévő, gyümölcstől roskadozó meggyfánkat megszabadítottuk egy nagy adag meggytől, és mindenki vágyott már valamilyen süteményre, akkor esett a választás erre a nagyon gyorsan elkészíthető meggyes pitére, ami nem sokáig foglalta a helyet a konyhaasztalon.