Nosalty Logó

Rassolnik leves

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Glaser
Rassolnik leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 393 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1572 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 53 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1716.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    253 mg
  • Nátrium
    1290 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    174.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    229 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    106 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    626 micro
  • β-karotin
    1886 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    3452 micro
  • Lut-zea
    490 micro
Összesen 393 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    68.1 g

Zsír

  • Összesen
    52.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6864.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    262 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    1012 mg
  • Nátrium
    5158 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    187.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    697.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    914 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    422 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    198 micro
  • Kolin:
    232 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    2503 micro
  • β-karotin
    7545 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    13807 micro
  • Lut-zea
    1961 micro
Összesen 1572 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    84 micro
  • β-karotin
    252 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    461 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 53 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sárgarépát kb. 4 cm vékony csíkokra, a hagymát apró kockákra vágjuk. A forró olajban a hagymát és a sárgarépát kb. 5 percig dinszteljük, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és további 1-2 percig dinszteljük.
  2. Az árpagyöngyöt megmossuk, majd a levesben felfőzzük, lefedve alacsony hőmérsékleten kb. 15 percig főzzük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, és a paradicsomos-hagymás-sárgarépát további 20 percig főzzük.
  3. Majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott uborkát, a kockákra vágott húst. Hozzáöntjük az uborkalevet, és további 10 percig főzzük.
  4. Sóval, borssal fűszerezzük. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 7036
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy folyóiratban akadtam erre a finom, savanykás-laktató levesre. Tálaljuk tejföllel és friss kenyérrel.

Hozzászólások

lindros

Több alkalommal elkészítettem. Aki szereti az új ízvilágot, az feltétlen készítse el. Nem fog csalódni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek