r
Nosalty Logó

Rakott tészta darált hússal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rakott tészta darált hússal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 15% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A besamel mártáshoz

Összesen 986 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A besamel mártáshoz

Összesen 3943 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A besamel mártáshoz

Összesen 217 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.2 g

Zsír

  • Összesen
    34.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1527 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    351 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    635 mg
  • Nátrium
    305 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    149 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    310 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    244 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7191 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 986 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    212.7 g

Zsír

  • Összesen
    137.5 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    498 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6108 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    446 mg
  • Kálcium
    1404 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    448 mg
  • Foszfor
    2539 mg
  • Nátrium
    1221 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    443.2 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    595.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    608 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    111 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    68 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1239 micro
  • Kolin:
    492 mg
  • Retinol - A vitamin:
    526 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    975 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    28764 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 3943 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1580 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 217 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A besamel mártáshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A megtisztott hagymát és fokhagymát kevés olajon megdinszteljük. (Én szoktam hozzá kevés vizet tenni, mert úgy szaftosabb lesz.)
  2. Beletesszük a húst, fűszerezzük, kicsit megpirítjuk. Aztán rátesszük a sűrített paradicsomot.
  3. A tésztát megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, és leszűrjük.
  4. Ha megvan a tészta és a hús, akkor a tésztát és a szószt összekeverjük, egy jénaiba tesszük.
  5. Tetejére besamelt készítünk: Felforrósítjuk a tejet, aztán kicsit hűlni hagyjuk. Vajon megpirítjuk a lisztet, lassan, keverés mellett felöntjük a tejjel. Sóval, borssal ízesítjük. (Tejfölt is tehetünk bele.)
  6. Végül, de nem utolsó sorban reszelt sajtot teszünk rá. Összesütjük sütőben, amíg meg nem pirul kicsit a sajt, és tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánok!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 142
  • 7 napos nézettség: 913
  • Össznézettség: 302548
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 06.

Ajánló

Sütni csak a sajt olvadásáig szoktam, és hogy megpiruljon. Ketté lehet osztani a tésztát, közé is lehet sajtot tenni. (Én is szoktam úgy csinálni.)  Figyelni kell az olaj használatra, mert túl olajos lehet, ha a tésztához és a húshoz is teszünk olajat.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Igazából ezt két receptből állítottam össze. Jól sikerült, ízlett mindenkinek. Nem nehéz elkészíteni sem. Én csak ajánlani tudom! :)

Hozzászólások

Anzsalej

Kedves Márti! Én nem rajongok a "süt?s" tésztákért de családom másik 4 tagja igen.Nekik szoktam készíteni s ezért is örülök receptednek. Terítékre fog kerülni. Kérdésem az, hogy elég szaftos marad sütés után? Csak mert kevesellem azt a kis doboz paradicsompürét. Vagy esetleg a besamell végett lesz szaftos? Köszönöm válaszod!

Törölt felhasználó

Kedves Anzsalej! Az olaj miatt az enyém kissé olajos lett, de nem volt száraz. Igazából én házi paradicsompüréb?l csináltam, ami kicsit hígra sikerült, ezért nem lett száraz.

Chris77

Kedves Márti? Milyen tésztával jó? Spagetti, penne vagy bármi?

Törölt felhasználó

  Kedves Chris77! Szerintem a tésztának nincs nagy jelent?sége. Olyat használsz, amilyet szeretnél. Én ezt például szarvacskából csináltam :) azzal is összeállt.

M.Kata

Nagyon finom, köszi a receptet! A süt?ben készített, szószokkal locsolt tésztákhoz leginkább az üreges tésztákat szokták javasolni, mert az ízeket, szaftot azok jobban beszívják. (Penne, makaróni stb.)

Éva-Anyóca

Kedves Márti99! Nagyon finom lett, egy újfajta változata a már annyira szeretett tésztának:-)) Nagyon szépen köszönjük, fincsi:-))) Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Kedves mkata! Örülök, hogy ízlett. :) Szép napot kívánok! :)

Törölt felhasználó

Kedves Éva! Mi is szeretjük. Örömmel hallom, hogy máshol is sikere van :) Szép Napot! Üdv. Márti99

Törölt felhasználó

Fantasztikus recept! Már kép alapján is íncsiklandozó volt, de megenni... :) Köszönjük!

Törölt felhasználó

Igazán nincs mit, egészségetekre! :)

fonicia

Kedves Mártika és mindenki! Elkészítettem a receptet, de nem volt itthon oreganóm ezért majoránnát tettem bele. Nagyon könnyen elkészül, és hamar is. Szuper recept. Mindenkinek ajánlhatom!

Törölt felhasználó

Köszönöm, hogy hozzászólást. Örülök, hogy ízlett.

huzsi

nagyon guszta a végeredmény, de nekem a 50dkg tészta olyan kevésnek t?nik :S

Törölt felhasználó

A fél kiló tésztából ennyi lett, amennyit a képen látsz. Mi négyen ettünk bel?le, és még így sem ettük meg az egészet. :)

Törölt felhasználó

Sziasztok! Én ma el készítettem!Csak ajánlani tudom mindenkinek!Nagyon finom lett! :)

Törölt felhasználó

Kedves Krisztina! Köszönöm a visszajelzést, örülök, hogy ízlett! :) Üdvözlettel: Márti

Törölt felhasználó

Kedves Márti! Kezd? vagyok a sütés-f?zésben, így kipróbáltam a receptedet! Nagyon ötletesnek találtam, és reménykedtem benne, hogy sikerül is megcsinálnom! A páromnak és nekem is nagyon ízlett! Köszönjük

Pappné B. Évi

Már többször elkészítettem, nagyon szeretjük, úgyhogy itt az ideje megköszönni! :-)

jataner

Kedves Márti! Én is gyakran csinálom az én verziómmal, nálunk az a csúcs, de most elkészítem a Tiéd szerint. Én a darált húst ízesebb pörköltnek csinálom , belekeverem a kif?tt tésztát, a besamelmártásba füstölt sajtot is teszek és a tetejét is füstölt sajttal szórom meg. A férjem rajong érte, pedig nem szereti a tésztákat. Próbáld ki!

Törölt felhasználó

Szia! Köszönöm, ki fogom próbálni. :)

Törölt felhasználó

Szioka kedves Márti! Igazán nagyon finom étel készült ebböl a receptböl. Az egész család dicséri ezt a finomságot. Nagyon ügyes vagy, igy tovább! Üdv Zsu

mozsu25

Már régóta elmentettem a receptjeim közé, mert látványra is nagyon guszta, de valahogy még nem jutottam el odáig, hogy meg is csináljam. Mostanáig! Teljes kiörlés? tésztával, és tönkölyliszttel készítettem, nagyon finom.! Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon szívesen, örülök hogy ízlett. :)

fishers

Én paradicsom és olaszos f?szerek nélkül készítettem. Így más jelleg? étel lett bel?le, de nagyon ízlett! Köszönöm a receptet! Biztos lesz ismétlés!

Hozzávalók

A tésztához

A besamel mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek