Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott savanyú káposzta 9. - részeges

Rakott savanyú káposzta 9. - részeges
Rakott savanyú káposzta 9. - részeges
70 perc / előkészület: 25 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A bort nem lehet benne észrevenni. A karamelltől kicsit pikáns íze lesz.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olajon megdinszteljük hagymát, 1 ek cukrot dobunk rá.
  2. Amikor már majdnem karamellizálódott, rátesszük a káposztát, kicsit együtt pirítjuk tovább, majd aláöntjük a bort, és kb 15 percig pároljuk.
  3. Hozzátesszük a darált húst, a füstölt szalonnát, sóval, borssal ízesitjük.
  4. Közben a rizst megfőzzük, majd a tepsi aljára öntjük. Utána mehet a káposztás hús.
  5. A tejfölt összekeverjük a tejszínnel, ezt is beízesitjük sóval, borssal, és a káposzta tetejére öntjük. Majd sütjük.

  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 563
elküldve: 2
receptkönyvben: 85
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1111 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

tejfölös- füstölt szalonnás rakott káposzta, pikáns rakott savanyú káposzta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Salamon Csilla
Salamon Csilla / Salamon Csilla Mon, 2011-07-25 11:16

Kedves oreganyó!
Köszönöm az észrevételt.Hát véletlenül ezt nagyon elírtam!!!!!!!!!!!!
Én csak 1/2 kg-ot szerettem volna írni és nem vettem észre:)
Üdv:Csilla.

oreganyo
oreganyo Wed, 2011-07-20 14:31

Kedves Csilla!
Nem sok egy kicsit a 1,5 kg darált hús, meg 10dkg füstölt szalonna 0,5kg káposztához? Szerintem 1:1 arányban kellene összerakni. Különben a borral párolt káposzta nem lehet rossz.
Öreganyó

924
darált sertéshús 1.5 kg
savanyú káposzta 0.5 kg
vöröshagyma 2 közepes fej
cukor 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
füstölt szalonna 10 dkg
fehérbor 3 dl
tejföl 3 dl
főzőtejszín 2 dl
gyors rizs 125 g
napraforgó olaj 6 ek