Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott fasírttorta

Rakott fasírttorta
Rakott fasírttorta
90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párom születésnapjára készítettem el ezt a tortát.

hozzávalók / 4 adag

A tortához

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Krumplit héjában megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk, és karikára szeleteljük.
  2. Az 5 db tojást megfőzzük, megpucoljuk, és felszeleteljük, 3 fej vöröshagymát megpucolunk, és cikkekre felaprítjuk.
  3. 1 fej vöröshagymát megpucolunk, felkockázunk, és kevés olajon megdinszteljük.
  4. Zsemléket vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, és a darált húshoz adjuk a megdinsztelt hagymával együtt. Beleütünk 2 db tojást, 4 ek zsemlemorzsát, sózzuk-borsozzuk, és meghintjük 1/2 ek őrölt pirospaprikával. Jól összedolgozzuk.
  5. Egy tortaformát kikenünk zsírral, meghintjük zsemlemorzsával.
  6. Fele fasírtmasszát elterítjük a tortaforma aljába, erre a fele karikára vágott krumpli jön, megsózzuk, majd beterítjük a hagymával és a tojással, ismét megsózzuk, meglocsoljuk a tejföllel, rátesszük a maradék krumplit, majd a fasírt masszát.
  7. 50 percig sütjük. Amikor megsült és kihűlt, óvatosan kivesszük a tortaformából, rátesszük egy tálcára.
  8. Kolbászt 6-7 cm hosszúra vágjuk, fogvájó segítségével a tortára tesszük. Tetejére koktélparadicsom kerül. Tetejét ízlés szerint díszítjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 388
elküldve: 8
receptkönyvben: 67
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1083 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, karácsonyi hidegtálak, szilveszter, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

krumplival rakott hústorta, tejfölös sajtos torta fasírttal, sós torta fasírttal rakva

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evacili
evacili Sun, 2015-06-21 12:12

Kedves Csilla! Mekkora formában készült ez a "csoda-torta" ?
Üdv: Cili

erika04120412
erika04120412 Wed, 2014-01-15 12:36

Kedves Csilla!
Nagyon tetszik a torta! fFérjemet szeretném meglepni vele, csak az lenne a kérdésem hogy mekkora tortaformába csináljam? Nem kevés a 50 kg darálthús hozzá?
Üdv. Erika:)

Gabybaba
Gabybaba Wed, 2013-01-23 00:44

Kedves Csilla
Most van a sütőben kiváncsi vagyok milyen lessz,eves után megírom -))

Csibaba13
Csibaba13 Fri, 2013-01-18 21:20

Kedves Csilla!
Nagyon testszik a torta....az én kedvesem húsimádó meglepem majd vele...
Köszönöm
Üdv: Csibaba13

949
darált sertéshús 50 dkg
zsemle 2 db
tojás 7 db
vöröshagyma 4 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
burgonya 70 dkg
tejföl 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
sertészsír 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek
kolbász 20 dkg
koktélparadicsom 6 db