Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-tejfölös csirke krumpliágyon

Sajtos-tejfölös csirke krumpliágyon
Sajtos-tejfölös csirke krumpliágyon
75 perc / előkészület: 20 perc sütés: 55 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a finom egytálételt is már 25 éve rendszeresen szoktam készíteni. Nem mindig csirkével készítem, van amikor karajjal, disznócombbal csinálom meg, és úgy is nagyon finom. Volt amikor csirkeszárnyat is tettem bele.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Van amikor a sajt mennyiség felébe füstölt sajtot reszelek. Úgy is nagyon finom, de most sajnos nem volt itthon füstölt sajtom. Vendégvárónak is nagyon jó, mert akár előző este össze lehet állítani, és mielőtt a vendégek megérkeznének, csak betoljuk a sütőbe.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit megpucoljuk, megmossuk. A csirkehúst megtisztítjuk, megmossuk, és a mellet is és a combot is kettévágjuk.
  2. Egy tepsit kikenünk 2-3 ek olajjal, és belekarikázzuk a krumplit. Sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk majorannával. Összekeverjük. (Én kézzel szoktam összeforgatni.)
  3. A csirkehús darabokat is sózzuk, borsozzuk, majorannázzuk, majd rátesszük a krumplira. Alá öntünk kb. 2 dl vizet.  210 fokra kapcsoljuk a sütőt, és a még hideg sütőbe toljuk az alufóliával letakart tepsit. Kb. 30 percig sütjük így, majd levesszük róla az alufóliát, és pirulásig kb. 15 percig sütjük még.
  4. Közben a sajtot lereszeljük, és a tejföllel összekeverjük.
  5. Ha a húsok kicsit megpirultak, akkor rákenjük a tejfölös-sajtot, és pirulásig kb. 10 percig sütjük még.
  6. Forrón, savanyúsággal tálaljuk.

 

  • sütési hőfok: 210°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 36x26 cm
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 333
elküldve: 8
receptkönyvben: 150
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tepsiben sült sajtos-tejfölös csirkecombok, burgonyaágyon sült csirke tejfölösen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

791
burgonya 1 kg
csirkecomb 2 db
csirkemell filé 2 db
trappista sajt 20 dkg
tejföl 350 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
víz 2 dl
napraforgó olaj 2 ek