Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyárízű csirkemelles köles a sütőből

Nyárízű csirkemelles köles a sütőből
Nyárízű csirkemelles köles a sütőből
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon vágytam már egy ízig-vérig nyári fogásra, így született ez a könnyű, zamatos étel. Szerintem tökéletes választás annak, aki szeretne egy kis grillparti-hangulatot csempészni a mindennapokba! :) Lehet variálni tetszés szerint mindenféle zöldséggel (paradicsommal, tökkel, stb.).

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kölest kétszer annyi vízben, pici sóval feltesszük főni. Időnként megkavarjuk, ha elforrja a vizet, pótoljuk.
  2. Egy lefedhető serpenyőben kevés olajat hevítünk, beletesszük a megtisztított, csíkokra vágott, besózott csirkemellet, és lefedve átpároljuk. Amíg a fő a köles és a csirke, a cukkinit és a paprikát nagyobb kockákra vágjuk.
  3. A megfőtt kölest hőálló edénybe tesszük, tejföllel megkenjük, pici sóval, frissen őrölt borssal megszórjuk, majd elosztjuk rajta a csirkemellcsíkokat.
  4. A serpenyőbe beletesszük a cukkinit, sózzuk, megszórjuk az oregánóval, kb. 5 percig pároljuk-sütjük, majd ráhalmozzuk a köles és a csirke tetejére.
  5. A paprikát a cukkini helyén néhány percig sütjük, amíg aranybarnás csíkok nem lesznek rajta, végül ezt is elosztjuk a cukkini tetején.
  6. Reszelt sajttal megszórjuk, betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a teteje el nem kezd pirulni (kb. 15 perc, grillfokozattal rendelkezők előnyben;)).
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: kb. 20 cm
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 848
elküldve: 0
receptkönyvben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

pöttyöspanna

Mióta szakács: 2016.05.24.
4 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott köles, zöldséges csirkerakottas

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

728
köles 150 g
víz 3 dl
csirkemell filé 250 g
paprika 4 közepes db
cukkini 1 közepes db
tejföl 3 ek
olívaolaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 2 teáskanál
sajt 50 g