Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rákóczi túrós TraRita konyhájából

Rákóczi túrós TraRita konyhájából
Rákóczi túrós TraRita konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon régen megvan ez a receptem, és azt sem tudom honnan? :) Vágytunk egy túró sütire, így esett erre a választásom.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A habhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, és félig megsütjük, majd kivesszük a sütőből, és megkenjük baracklekvárral.
  2. A töltelékhez a 3 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejfölt, túrót, az apróra kockázott zsemlét és a tojások habját
  3. A túrós tölteléket rákenjük a lekváros tésztánkra, és készre sütjük
  4. A 4 tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és szép fényes, sűrű habot készítünk.
  5. Akész sütit tetszés szerint feldíszítjük a habbal, és visszatesszük a sütőbe szárítani (kb. 100 fokon szárítjuk).
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x30 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 281
elküldve: 0
receptkönyvben: 133
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

TraRita

Mióta szakács: 2011.04.19.
118 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

túrós habos süti, lekváros habos túrósan, egyszerű rákóczi túrós

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Rita1971
TraRita / Rita1971 Thu, 2012-05-31 15:37

Szia Piroska!
nemcsak guszta, finom is :D Jó sütést, remélem ízlik majd neked is :)
Rita

1418
finomliszt 25 dkg
margarin 12 dkg
tojássárgája 2 db
porcukor 6 dkg
tejföl 1 dl
1 csipet
citromhéj 1 citromból nyert
szódabikarbóna 1 kk
sárgabaracklekvár 10 dkg
tojás 3 db
tehéntúró 50 dkg
cukor 15 dkg
tejföl 2 dl
zsemle 2 db
citromhéj 1 citromból nyert
mazsola 5 dkg
tojásfehérje 4 db
cukor 16 dkg