Rák currys rizzsel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
rák
-
250g garnéla178 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
11g vaj75 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
rizs
-
2g olívaolaj18 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
125g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
525
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
rák
-
1000g garnéla710 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
42g vaj301 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
rizs
-
8g olívaolaj71 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
2097
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
rák
-
55.7g garnéla40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
2.3g vaj17 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
rizs
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
11.1g rizs40 kcal
-
27.9g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
118
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.5 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 338 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2391.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 664 mg
-
Nátrium 1422 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 342.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 205 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
525
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 150.1 g
Zsír
-
Összesen 85.3 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1350 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9567.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 328 mg
-
Kálcium 591 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 2657 mg
-
Nátrium 5689 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1369.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 827 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 654 micro
-
Kolin: 820 mg
-
Retinol - A vitamin: 822 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
2097
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 533.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 317 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 76.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
rák
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál chilipehely
-
3 ek vaj
-
4 ek olívaolaj
-
petrezselyem ízlés szerint
rizs
-
1 ek olívaolaj
-
1 bögre rizs
-
5 dl víz
-
2 kávéskanál ételízesítő
-
1 teáskanál curry por
Elkészítés
rák
- Rákokat egy zárható, kis edénybe rakjuk, sózzuk, borsozzuk, rázúzzuk a fokhagymát, és megszórjuk a chilipehellyel. Meglocsoljuk az olívaolajjal, és jól összekeverjük, lefedve, kb. 1 órát hűtőbe tesszük.
- Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, ráöntjük a rákot, majd 5-10 perc alatt, közepes lángon rózsaszínűre sütjük Legvégén petrezselyemmel megszórjuk, átforgatjuk, majd tányérra kanalazzuk.
- Rizst bögrében kimérjük, kevés olajon egy teflonedényben felmelegítjük. Ugyanabban a bögrében dupla annyi vizet forralunk, majd a meleg rizsre öntjük, vigyázva a felcsapó gőzzel. Ételízesítővel és a curryporral ízesítjük, majd alacsony lángra véve, lefedve puhára pároljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 8969
- Feltöltés dátuma: 2017. október 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Párom odavan a tengeri herkentyűkért, ezért próbálok a kedvében járni, annak ellenére, hogy én még megkóstolni sem tudom, mert irtózom tőle! Mióta egyszer csináltam neki ilyet, hetente akár kétszer is ezt kéri:)