adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
83g darált pulykahús96 kcal
-
6 kcal
-
17g paradicsom3 kcal
-
10 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
140
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g darált pulykahús575 kcal
-
56g salottahagyma37 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
62 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
842
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
49.4g darált pulykahús57 kcal
-
5.5g salottahagyma4 kcal
-
9.9g paradicsom2 kcal
-
6 kcal
-
10.9g tojás14 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
84
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 21.7 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 877.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 211 mg
-
Nátrium 576 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 133.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 429 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
140
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 130.3 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 695 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5265.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1264 mg
-
Nátrium 3458 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 802.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 442 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 600 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 727 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 615 micro
Összesen
842
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 520.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 342 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 254 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg darált pulykahús
-
2 közepes db salottahagyma
-
1 közepes db paradicsom
-
2 db tojás
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 tk só
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A salottákat, paradicsomot és paprikát apróra kockázzuk, egy keverőtálban a összegyúrjuk a darált pulykahússal.
- Az apróra vágott fokhagymával és tojással összegyúrjuk.
- Belekeverjük a sót és borsot is.
- A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
- Egy 21x13x7 cm-es kenyérformát kibélelünk alumínium fóliával. Ebbe öntjük a zöldséges pulykahúst, és elegyengetjük a tetejét.
- 1 órán és 15 percen át sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kiemeljük a formából.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 21x17x7
- Sütés ideje: 75 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2916
- Feltöltés dátuma: 2016. április 16.
Ajánló
Salátával, hasábburgonyával, párolt zöldségekkel finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Alacsony zsírtartalmú, de magas íztartalmú. Puha és nedvdús, felszeletelve sütőben vagy grill alatt ropogósra piríthatjuk.