Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Prágai sonkával töltött baconbe csavart csirkerolád

Prágai sonkával töltött baconbe csavart csirkerolád

Zsuzsamama56 receptje

Prágai sonkával töltött baconbe csavart csirkerolád

Zsuzsamama56 receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más göngyölt hús recepteket is!

2 adag

előkészület: 30 perc • sütés: 10 perc

story

Köszönet Alassandro Arenának a receptért, nagyon ízlett a férjemnek az étel. A kertünkben még sokáig télen a jó időben lehetett szép zöld rukkolát szedni, így friss salátából készült ez a remek olasz főétel.

hozzávalók / 2 adag

A roládhoz

20 dkg csirkemell filé
10 dkg prágai sonka
10 dkg kanadai bacon
10 dkg vaj
1 dl fehérbor

Öntet

3 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 csokor petrezselyem
1 ek zsálya (egész)
só ízlés szerint

Dresszing

3 ek olívaolaj
10 dkg rukkola
1 ek kapribogyó (vagdalva)
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nagyot lépett az Auchan: ezzel a szolgáltatással országszerte kedveznek a vásárlóknak

alapanyagok

citromlé csirkemell filé fokhagyma kanadai bacon kapribogyó olívaolaj petrezselyem prágai sonka rukkola só vaj zsálya fehérbor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

A roládhoz

20 dkg csirkemell filé
10 dkg prágai sonka
10 dkg kanadai bacon
10 dkg vaj
1 dl fehérbor

Öntet

3 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 csokor petrezselyem
1 ek zsálya (egész)
só ízlés szerint

Dresszing

3 ek olívaolaj
10 dkg rukkola
1 ek kapribogyó (vagdalva)
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint

elkészítés

A roládhoz

A mellszeleteket elvágjuk ketté úgy, hogy nagyobb darabot kapjunk, és fólia között kiklopfoljuk, majd ráterítjük a sonkát.
A húst 2 db bacon szalonnára helyezzük, majd rátesszük a prágai sonkát, és megkenjük az öntettel.
Ezután felcsavarjuk, összetűzzük, hogy ne essen szét. (Ehhez használjunk fogpiszkálót.)
A serpenyőben vajat hevítünk, és a rolókat rátesszük. Megborsozzuk, és mindkét oldalát átsütjük úgy, hogy a bort aláöntjük, és szép pirosra sütjük őket. 4 db lesz ebből a mennyiségből.

Öntet

Az öntetet elkészítjük a következőképpen. 3 evőkanál olívaolajat kikeverünk 2 gerezd zúzott fokhagymával, sóval, vágott petrezselyemmel és zsályával.

Dresszing

Elkészítjük a salátaöntetet. 3 evőkanál olívaolajat, kevés sót, 5 db nagyobb kapribogyót összevágva elkeverünk egy kis tálban 1 citrom levével.
Tálaljuk, a ruccolát a tányér közepére halmozzuk, öntünk rá az öntetből és a húsroládot kettévágva köré helyezzük. Jó étvágyat hozzá!

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A roládhoz

A mellszeleteket elvágjuk ketté úgy, hogy nagyobb darabot kapjunk, és fólia között kiklopfoljuk, majd ráterítjük a sonkát.
A húst 2 db bacon szalonnára helyezzük, majd rátesszük a prágai sonkát, és megkenjük az öntettel.
Ezután felcsavarjuk, összetűzzük, hogy ne essen szét. (Ehhez használjunk fogpiszkálót.)
A serpenyőben vajat hevítünk, és a rolókat rátesszük. Megborsozzuk, és mindkét oldalát átsütjük úgy, hogy a bort aláöntjük, és szép pirosra sütjük őket. 4 db lesz ebből a mennyiségből.

Öntet

Az öntetet elkészítjük a következőképpen. 3 evőkanál olívaolajat kikeverünk 2 gerezd zúzott fokhagymával, sóval, vágott petrezselyemmel és zsályával.

Dresszing

Elkészítjük a salátaöntetet. 3 evőkanál olívaolajat, kevés sót, 5 db nagyobb kapribogyót összevágva elkeverünk egy kis tálban 1 citrom levével.
Tálaljuk, a ruccolát a tányér közepére halmozzuk, öntünk rá az öntetből és a húsroládot kettévágva köré helyezzük. Jó étvágyat hozzá!

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2014.02.14.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 909
elküldve: 1
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
312 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: göngyölt hús
hasonló kategóriák: töltött hús, vagdalt, májas húsételek, hamburger, rántott hús, sült csirke, gyros, bélszín, borjúsült, joghurtos csirke