Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Póréhagymás-sonkás pite

Póréhagymás-sonkás pite
Póréhagymás-sonkás pite
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű, gyors és finom, meleg vacsora, vagy ebédnek is elkészíthető. A töltelék is variálható tetszés szerint. Amit a képen láttok, azt épp gombával, sajttal, tejföllel, tojással töltöttem meg, amit zöldfűszerekkel ízesÍtettem.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, az olajat, sót, és jól kidolgozzuk a tésztát.
  2. Kelesztés nélkül kb. fél centi vékonyra nyújtsuk el a tésztát, és kiolajozott tepsibe helyezzük. Lehet kerek vagy négyszögletes tepsi, mindegy, a lényeg, hogy a tepsink szélére is jusson a tésztából. A felesleget vágjuk körül, és hagyjunk rácsnak is a tésztából.
  3. A tojást összekeverjük a tejföllel, a kockára vágott sonkával, sajttal, póréhagymával, ízesítjük ételízesítővel, és beletöltjük a tésztába. A maradék tésztát elnyújtjuk, és csíkokat vágunk belőle, majd berácsozzuk vele a pitét.
  4. A tetejét megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk szezámmaggal, napraforgó- vagy tökmaggal, ki mit szeret.
  5. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24x34 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 070
elküldve: 2
receptkönyvben: 76
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

NYUSZI

Mióta szakács: 2012.01.31.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: pite
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sonkás pite, sós pite póréhagymával, rácsos tejfölös magos pite

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

803
finomliszt 400 g
tej 2 dl
napraforgó olaj 4 ek
cukor 0.5 ek
élesztő 25 g
0 ízlés szerint
tojásfehérje 1 db
szezámmag 2 ek
sonka 150 g
póréhagyma 1 db
sajt 120 g
tojás 2 db
tejföl 2 dl
ételízesítő 0 ízlés szerint