pite zöldséges pite

Póréhagymás pite

6adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

30 dkg omlós tészta (egy tekercs)
15 dkg füstölt szalonna (húsos szalonna)
1 kg póréhagyma
15 dkg sajt (reszelve)
4 db tojás
100 ml tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

575

Kalória

14.7g

Fehérje

37g

Szénhidrátok

40.8g

Zsír

112g

Víz

173.3g

Koleszterin

2.2g

Rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

50g omlós tészta

223 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
167g póréhagyma

45 kcal
25g sajt

88 kcal
37g tojás

46 kcal
17g tej

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 575 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

300g omlós tészta

1335 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
1000g póréhagyma

268 kcal
150g sajt

528 kcal
220g tojás

277 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3447 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

15.6g omlós tészta

70 kcal
7.8g füstölt szalonna

51 kcal
52.1g póréhagyma

14 kcal
7.8g sajt

28 kcal
11.5g tojás

14 kcal
5.2g tej

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
942.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
249 mg
Vas
3 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
413 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
112 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
741 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1556 micro

Összesen 575 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
88.1 g

Zsír

Összesen
244.8 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
1040 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5652.9 g
Cink
9 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
1493 mg
Vas
17 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
1341 mg
Nátrium
2478 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
221.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
671.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1152 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
190 micro
K vitamin:
211 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
476 micro
Kolin:
634 mg
Retinol - A vitamin:
784 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4444 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9334 micro

Összesen 3447 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
486 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

Kenjünk ki vékonyan egy pitesütő formát.
Terítsük szét a tésztát a formában, és szurkáljuk meg villával a tetejét.
Pirítsuk meg a szalonnát egy kis olajon.
Tisztítsuk meg a hagymát, és vágjuk csíkokra.
Keverjük a pirított szalonnához, és szórjuk rá a sajtot. Tegyük a keveréket a tésztára.
Hajtsuk a tészta széleit a töltelékre.
Verjük fel a tojást a tejjel. Ízesítsük sóval, borssal. Kenjük meg a tészta tetejét a tojásos keverékkel, a maradék tojást pedig öntseóük a hagymára.
Melegítsük fel a sütőt hőlégkeverés programon 190 °C-ra.
Tegyük a sütőedényt a sütő középső polcára csúsztatott rácsra, és süssük a pitét 40 - 50 percig Interval+sütés programon.