Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizza besameles csirkével

Pizza besameles csirkével
Pizza besameles csirkével
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádjuk a pizzát, de a család előnyben részesíti a házilag készített fajtát.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A feltéthez

A besamelmártáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztbe beleteszük az olajat és az élesztőt. Kevés, langyos, sós vízzel jól összedolgozzuk, majd langyos helyen 40-60 percet kelesztjük.
  2. Ezután a tésztát kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, olajjal kikent tepsibe helyezzük, és ismét hagyjuk kelni 30 percet.
  3. A csirkemellet kevés olajon fehéredésig sütjük, majd félretesszük.
  4. A besamelhez a tejet felforraljuk, majd félretesszük.
  5. A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön megpirítjuk. Ezután hozzáöntjük a forró tejet állandó keverés mellett. Ha kész van, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
  6. A tésztánkra öntjük a langyos besamelt, erre megy a csirkemell, a főtt tojások karikázva és a reszelt sajt kerül.
  7. Forró sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 736
elküldve: 0
receptkönyvben: 94
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Manda

Mióta szakács: 2011.07.14.
21 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: pizza
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkés-tojásos pizza, csirkés pizza besamel mártással

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kriss
kriss Wed, 2015-01-21 18:03

Biztos ,hogy ehhez a recepthez 3 dkg élesztő ? Szerintem az egy kicsit sok

1511
finomliszt 100 dkg
élesztő 3 dkg
0 ízlés szerint
víz 1 dl
napraforgó olaj 1 ek
csirkemell filé 25 dkg
sajt 30 dkg
főtt tojás 4 db
vaj 2 ek
finomliszt 2 evőkanál
tej 5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint