r
Nosalty Logó
egytálételek káposztás egytálétel

Pirult tarja savanyú káposztás ágyon bulgurral körítve

Iluska
Pirult tarja savanyú káposztás ágyon bulgurral körítve
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

553
Kalória
31.3g
Fehérje
41g
Szénhidrát
30.1g
Zsír
277.5g
Víz
98.2g
Koleszterin
10.3g
Élelmi rost
4.3g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 553 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2772 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 133 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    30.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1948.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    1247 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    277.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    565 micro
Összesen 553 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.3 g

Zsír

  • Összesen
    150.7 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    491 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9740.7 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    195 mg
  • Kálcium
    497 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    595 mg
  • Foszfor
    2153 mg
  • Nátrium
    6237 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    204.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

Víz

  • Összesen
    1387.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    271 micro
  • K vitamin:
    126 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    280 micro
  • Kolin:
    695 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2827 micro
Összesen 2772 kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    465.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    298 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    66.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 133 kcal

Elkészítés

  1. A tarját felszeleteljük, borsozzuk. 2 evőkanál zsíron kérget sütünk rá, majd félretesszük.
  2. A káposztát előpároljuk 1 kanál zsíron kevés vízzel, amíg puha nem lesz.
  3. Egy tepsit kikenünk a maradék zsírral. Beleterítjük a káposztát. Rászeleteljük a fej hagyma felét. Az elősütött húsokkal telerakjuk. Meghintjük a rozmaringgal, a zsályával és végül sózzuk.
  4. A maradék lila hagymát rászeleteljük, a fokhagyma gerezdeket is ráaprítjuk. 1,5 dl alaplevet aláöntünk. Lefedjük alufóliával, és sütőben több mint 1 órát sütjük.
  5. Az alufóliát eltávolítva még pirítjuk 10-15 percig. Ha kellőre sült, bulgurt készítünk mellé. Jó étvágyat!!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 90 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A pirult tarja, a savanykás káposztával kiváló egytálétel. Jó ízek keverednek egymással és tuti, hogy mindenki megnyalja mind a tíz ujját!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes káposztás egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brassói szűzpecsenye
brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept