Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pina Colada Pavlova-torta

Pina Colada Pavlova-torta
Pina Colada Pavlova-torta
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kedvencünk ez a habos-krémes és nem túl édes torta, amit most ebben a formátumban készítettem el.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét a cukorral robotgéppel verjük 20 percig jó keményre, és a sót almaecetet is adjuk hozzá.
  2. Ha kész, keverjük bele a kókuszreszeléket laza mozdulatokkal.
  3. 20 cm-es átmérőjű kört rajzoljunk egy zsírpapírra amivel egy tepsit kibélelünk. Ha van két sütőtepsink, akkor mindkét kört készítsük el, mert akkor kisüthetjük egyszerre mind a két lapot.
  4. A masszát osszuk ketté, és az egyiket kenjük el kenőkéssel a köralakba, majd a másikat simacsöves zsákba szedjük, és kúpokat nyomjunk rá.Ez lesz a tető.
  5. Süssük ki mindkettőt 150 fokon 40 percig. Légkeverésesben az alsó sütés is legyen bekapcsolva, és középre tegyük a tepsiket.
  6. Az ananászt csepegtessük le, ha lehetséges kockázzuk fel, ha körszeleteset kapunk. Friss ananásszal is dolgozhatunk, ha elég érett az ananász, akkor tökéletes.
  7. Keverjük habosra a krémsajtot a cukorral és a kókusztejjel. Kenjük a krémet a kihűlt sima tortakorongra, és rakjuk meg az ananászkockákkal. Fedjük be a tetejét a habcsóklappal. Szórjuk meg porcukorral, és hűtsük be tálalásig.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 044
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
312 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

habcsóktorta, ananászkrémes habcsók torta, habcsóktorta ananászkrémmel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

625
tojásfehérje 3 db
cukor 19 dkg
1 csipet
almaecet 1 tk
kókuszreszelék 2 dkg
étkezési keményítő 1 dkg
porcukor 3 ek
ananászkonzerv 40 dkg
kókusztej 1 dl
mascarpone 25 dkg