Pikáns sonkás tészta

Name: Pikáns sonkás tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Vöröshagyma; 20 dkg Sonka én gépsonkát szoktam, de kinek mi; 250 g Tészta; 330 g Tejföl; 1 dl Főzőtejszín; 1 kk Szerecsendió én egészet szoktam, abból egyet belereszelek; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 g Sajt a tetejére; 1 teáskanál Napraforgó olaj sütéshez

Tyutyika

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis db vöröshagyma
20 dkg sonka (én gépsonkát szoktam, de kinek mi)
250 g tészta
330 g tejföl
1 dl főzőtejszín
1 kk szerecsendió (én egészet szoktam, abból egyet belereszelek)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 g sajt (a tetejére)
1 teáskanál napraforgó olaj (sütéshez)

gyors
magyar

693

Kalória

28.2g

Fehérje

70.2g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

130.5g

Víz

80.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

17g vöröshagyma

6 kcal
67g sonka

92 kcal
83g tészta

309 kcal
110g tejföl

218 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g sajt

12 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 693 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
200g sonka

276 kcal
250g tészta

927 kcal
330g tejföl

653 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g sajt

35 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 2075 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

5.3g vöröshagyma

2 kcal
21.2g sonka

29 kcal
26.5g tészta

98 kcal
35g tejföl

69 kcal
10.6g főzőtejszín

14 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g sajt

4 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1414.7 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
189 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
811 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
70.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
130.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 693 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.7 g

Zsír

Összesen
94 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4244 g
Cink
5 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
568 mg
Vas
9 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
867 mg
Nátrium
2434 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
210.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
391.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
538 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
626 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
526 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 2075 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
449.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
258 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott sonkát is. Közben feltesszük a tésztát főni.
Mikor már a hagyma és a sonka kellően "összeértek", hozzáadjuk a tejfölt és a tejszínt, és fűszerezzük.
Összerottyantjuk, majd mikor a tészta is kifőtt, egy tálban összekeverjük a szószunkat a tésztával, és sajttal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! :)