Nosalty Logó

Tejszínes-fokhagymás tészta Seya módra

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tejszínes-fokhagymás tészta Seya módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 626 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2500 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 211 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    956.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    347 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    128.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    312 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 626 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.1 g

Zsír

  • Összesen
    43.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3826.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    344 mg
  • Kálcium
    457 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    327 mg
  • Foszfor
    1388 mg
  • Nátrium
    1275 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    419 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    514.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1247 micro
  • Kolin:
    160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 2500 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 211 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Első lépésként érdemes a tésztát megfőzni a szokott módon, amíg az elkészül, neki lehet állni a szósznak is a hatékonyabb főzés érdekében.
  2. Olajon elkezdjük fonnyasztani a gombát, kicsivel később a sonkát, majd újabb pár perc után hozzáadjuk a hosszúra vágott lilahagymát, és félig üveges állapotig sütjük. Amikor már úgy látjuk, hogy a széle kezd üvegesedni, de még ropogós, akkor értük el a tökéletes állapotot. Levesszük a tűzről, és kevergetés közben hozzáadjuk a tejszínt. Borsozzuk, ízesítjük, ráreszeljük a fokhagymákat.
  3. Ha valaki sűríteni szeretné, étkezési keményítő és tej keverékével teheti meg.
  4. Visszarakjuk a tűzre, és kevergetés mellett készre főzzük. A keményítős verzió hamarabb elkészül.
  5. Ha eközben a tészta is elkészült, nincs más dolgunk, mint tányérra rakni az étket, és tálalni a nagyérdeműnek. Jó étvágyat hozzá.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 31
  • Össznézettség: 25894
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vendégségben ettünk egyszer párommal fokhagymás, tejszínes tésztát. Az alaprecept alapján készült, hamar megvolt. Mi pedig úgy gondoltuk, mivel egyszerű étel, mi is megcsináljuk, persze a magunk módján. Nagyon finom lett, azóta mindig másképp készítjük el, az ízek tesztelése miatt is, meg persze, mert finom és gyors étel.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Köszönöm. :-)

Törölt felhasználó

Igazán nincs mit :) egészségedre

Pusi01

Kedves Seya! Én ma készítettem el - dupla adagból. Annyira ízlett mindenkinek, hogy holnapra már mást kell kitalálnom és f?znöm, pedig két napra terveztem. Köszönjük a fiaim nevében is a receptet! Isteni lett! Üdv: Pusi

Törölt felhasználó

Utólag is jó étvágyat hozzá :) Örülök, hogy hozzájárulhattam az ebédetekhez! Seya

Törölt felhasználó

Ez valami isteni finom lett!!! Kicsit változtattam ugyan a recepten (kihagytam a gombát - babócám még nem eheti), illetve egy kis tejfölt is tettem hozzá hogy még szaftosabb legyen - de els? osztályú lett, párom akkora adagot evett hogy attól tartottam beteg lesz t?le :-) Köszi!

Törölt felhasználó

Szia :) Örülök, hogy sikere volt a hammnak. Utólag is egészségetekre. Seyamaya

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek