Petrezselymes zellerkrémleves

Name: Petrezselymes zellerkrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Zeller; 1 szál Petrezselyem plusz a tálaláshoz; 2 dl Laktózmentes tej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Kókuszolaj; 4 dl Víz; 1 db Leveskocka

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db zeller
1 szál petrezselyem (plusz a tálaláshoz)
2 dl laktózmentes tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma
1 ek kókuszolaj
4 dl víz
1 db leveskocka

Kalória

2.7g

Fehérje

9.7g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

167.6g

Víz

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

65g zeller

23 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
50g laktózmentes tej

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g kókuszolaj

22 kcal
100g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal

Összesen 91 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

260g zeller

94 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
200g laktózmentes tej

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
400g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 367 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

26.8g zeller

10 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
20.6g laktózmentes tej

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.3g vöröshagyma

3 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal
41.2g víz

0 kcal
1g leveskocka

3 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
561.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
443 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
167.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 91 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2246.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
128 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
1773 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
670.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
108 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 367 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A kókuszzsírt/olajat elkezdjük egy edényben melegíteni.
Az apróra vágott vöröshagymát elkezdjük rajta párolni.
A zellert pucoljuk, mossuk, apró csíkokra vágjuk.
Ha a vöröshagyma átpárolódott, akkor rátesszük a zellert, felöntjük vízzel, és kb. 8-10 percig főzzük, hogy átpuhuljon.
Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.
Majd összeturmixoljuk az egészet, és hozzáöntjük a tejet. Egyet még forralunk rajta, és kész is.
Közben apróra vágjuk a másik csokor petrezselyem leveleit.
Friss petrezselyemmel szórjunk meg az elkészült levest. Piríthatunk mellé barnakenyér-kockákat is .