Pesztós-tejszínes-gombás tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
150g laskagomba44 kcal
-
125g hosszúmetélt464 kcal
-
11g pesto44 kcal
-
75g növényi tejszín188 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
4g víz0 kcal
-
5g mandula30 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
853
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
600g laskagomba176 kcal
-
500g hosszúmetélt1855 kcal
-
45g pesto176 kcal
-
300g növényi tejszín753 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
16g víz0 kcal
-
20g mandula118 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3409
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
24.8g csiperkegomba5 kcal
-
29.8g laskagomba9 kcal
-
24.8g hosszúmetélt92 kcal
-
2.2g pesto9 kcal
-
14.9g növényi tejszín37 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0.8g víz0 kcal
-
1g mandula6 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
170
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 32.8 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 994.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 528 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 248.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 370 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
853
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 114.8 g
Zsír
-
Összesen 131.1 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3976.4 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 377 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 461 mg
-
Foszfor 2111 mg
-
Nátrium 778 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 455.7 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 995.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 189 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 81 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1480 micro
-
Kolin: 432 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
3409
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
500 g hosszúmetélt
-
3 dl növényi tejszín
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 evőkanál víz
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A gombákat megmossuk, a csiperkét félbe vagy negyedbe, az ördögszekér laskát csíkokra vágjuk. Kevés olajon pároljuk, pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük és hozzáadjuk a zöldpesztót. A finom ízekhez használjunk igazi fenyőmagos pesztót.
- Átkeverjük, majd tejszínnel dúsítjuk, sózzuk, borsozzuk, pici vízzel hígítjuk.
- Összeforgatjuk a kifőtt tésztával, megszórjuk a pirított mandulaszeletekkel és azonnal fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 220
- Feltöltés dátuma: 2024. január 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept