tészta pestós tészta

Pestos szélesmetélt csiperkegombával

Gombagasztro

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csiperkegomba (barna, fehér)
500 g zöldspárga
200 g pesto
50 dkg hosszúmetélt
3 ek fenyőmag (pirított)
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

802

Kalória

26.4g

Fehérje

105.6g

Szénhidrát

31g

Zsír

206.2g

Víz

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
125g zöldspárga

18 kcal
50g pesto

195 kcal
125g hosszúmetélt

464 kcal
7g fenyőmag

45 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 802 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
500g zöldspárga

70 kcal
200g pesto

780 kcal
500g hosszúmetélt

1855 kcal
27g fenyőmag

182 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3206 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

28.6g csiperkegomba

6 kcal
28.6g zöldspárga

4 kcal
11.4g pesto

45 kcal
28.6g hosszúmetélt

106 kcal
1.5g fenyőmag

10 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1194.4 g
Cink
3 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
52 mg
Vas
7 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
425 mg
Nátrium
506 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
105.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
206.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
365 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
644 micro

Összesen 802 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
105.6 g

Zsír

Összesen
124.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4777.5 g
Cink
13 mg
Szelén
369 mg
Kálcium
208 mg
Vas
28 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
1699 mg
Nátrium
2022 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
422.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
824.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1459 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1576 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2577 micro

Összesen 3206 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.8 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
12 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A tésztát kifőzzük, lecsepegtetjük, olívaolajjal meglocsoljuk. A csiperkegombát felszeleteljük, a spárgát is daraboljuk. Kevés zsiradékon mindkettőt megpirítjuk.
A tésztával és a pestoval óvatosan összeforgatjuk, majd megszórjuk a pirított fenyőmaggal.