tészta pestós tészta

Házi tészta spenót pestóval

Americana

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Házi tészta

4 db tojás
30 dkg finomliszt
1 kávéskanál só

Pestó

15 dkg spenót
5 dkg fenyőmag
5 dkg parmezán sajt (reszelt)
1 dl olívaolaj
1 kávéskanál só

gyors
olasz

669

Kalória

20.8g

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

74.5g

Víz

188.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

957.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

Házi tészta

55g tojás

69 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g só

0 kcal

Pestó

38g spenót

6 kcal
13g fenyőmag

84 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 669 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

Házi tészta

220g tojás

277 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
4g só

0 kcal

Pestó

150g spenót

25 kcal
50g fenyőmag

337 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 2678 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

Házi tészta

25.5g tojás

32 kcal
34.8g finomliszt

127 kcal
0.5g só

0 kcal

Pestó

17.4g spenót

3 kcal
5.8g fenyőmag

39 kcal
5.8g parmezán sajt

23 kcal
9.8g olívaolaj

87 kcal
0.5g só

0 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
38.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1710.8 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
216 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
349 mg
Nátrium
1014 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
60.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
74.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
150 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1529 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3552 micro

Összesen 669 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
83.1 g

Zsír

Összesen
153.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
754 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6843 g
Cink
10 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
863 mg
Vas
14 mg
Magnézium
322 mg
Foszfor
1395 mg
Nátrium
4057 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
242.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
298.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
920 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
168 micro
K vitamin:
602 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
399 micro
Kolin:
657 mg
Retinol - A vitamin:
410 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6118 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14206 micro

Összesen 2678 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
792.9 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
470 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
709 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1646 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

Házi tészta

A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat, és 20-30 percig hagyjuk pihenni.
Enyhén lisztes deszkán, a lehető legvékonyabbra nyújtjuk a tésztát, és vékony csíkokra vágjuk.
Lobogó vízben, 2-3 perc alatt kifőzzük a tésztát.

Pestó

A hozzávalókat összeturmixoljuk. Ha a pestó állaga túl sűrű lenne, olívaolajjal vagy egy kevés tejszínnel lehet hígítani.
A kifőzött tésztával a pestót összekeverjük. Fenyőmaggal vagy reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

A házi tésztának köszönhetően egy egyedi étel lesz, egy kicsit ráérősebb napon. Sietősen viszont egy expressz étel is lehet, mert ha bolti tésztát főzünk hozzá, akkor tíz perc alatt kész a vacsora!