Párizsis szendvicskrém

Name: Párizsis szendvicskrém
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Párizsi; 20 dkg Margarin; 1 közepes fej Vöröshagyma; 10 dkg Sajt reszelt; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Mustár; 1 kk Fűszerpaprika; 1 db Paradicsom; 1 nagy fej Lilahagyma; 0 ízlés szerint Snidling

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A szendvicskrémhez

30 dkg párizsi
20 dkg margarin
1 közepes fej vöröshagyma
10 dkg sajt (reszelt)
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek mustár
1 kk fűszerpaprika

A díszítéshez

1 db paradicsom
1 nagy fej lilahagyma
snidling ízlés szerint

781

Kalória

16.5g

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

76g

Zsír

134.6g

Víz

60.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

A szendvicskrémhez

75g párizsi

205 kcal
50g margarin

359 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g sajt

88 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g mustár

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A díszítéshez

25g paradicsom

5 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 781 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

A szendvicskrémhez

300g párizsi

819 kcal
200g margarin

1434 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g sajt

352 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g mustár

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A díszítéshez

100g paradicsom

18 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 3120 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

A szendvicskrémhez

25.6g párizsi

70 kcal
17.1g margarin

123 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
8.5g sajt

30 kcal
17.1g tejföl

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A díszítéshez

8.5g paradicsom

2 kcal
14.5g lilahagyma

5 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
76 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1275.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
232 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
856 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
134.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
561 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
523 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
439 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 781 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
65.8 g

Zsír

Összesen
304.1 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
241 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5101.1 g
Cink
4 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
929 mg
Vas
2 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
625 mg
Nátrium
3425 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
538.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2244 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
200 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
2091 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
1755 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
152 micro

Összesen 3120 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
436 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
79 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
46 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
220 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A szendvicskrémhez

A vöröshagymát megpucoljuk és felkockázzuk a párizsival.
Margarint a tejföllel, reszelt sajttal kikeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, mustárt, majd sózzuk, borsozzuk, és meghintjük a pirospaprikával. Jól kikeverjük, és egy tányérra halmozzuk.
A lilahagymát megpucoljuk, és cikkekre szeleteljük a paradicsommal.
A krém közepét megszórjuk 5-6 szál felaprított snidlinggel. Körberakjuk felszeletelt paradicsommal, és ezt kirakjuk a felszeletelt lilahagymával.