r
Nosalty Logó

Paradicsomszószba úsztatott sertésoldalas

Big Boss
Paradicsomszószba úsztatott sertésoldalas
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

871
Kalória
29.2g
Fehérje
3.8g
Szénhidrát
79.6g
Zsír
153.8g
Víz
162.5g
Koleszterin
540.4mg
Élelmi rost
1.6g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 871 kcal
  • 11% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 3481 kcal
  • 11% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 250 kcal
  • 11% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    29.2 g

Zsír

  • Összesen
    79.6 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    556.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    153 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    153.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1151 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 871 kcal
  • 11% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    116.7 g

Zsír

  • Összesen
    318.6 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    132 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    650 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2225.9 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    1136 mg
  • Nátrium
    611 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    615.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    637 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    435 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    145 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 3481 kcal
  • 11% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    44 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    329 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 250 kcal

Elkészítés

  1. Az oldalast kétujjnyi darabokra vágjuk. Lisztbe forgatjuk, olajban megpirítjuk az oldalait.
  2. A húst kiszedjük, és a pecsenyezsírban megpirítjuk a szalonnát és a hagymát.
  3. Megszórjuk pirospaprikával, ráöntjük a paradicsompürét, a bort, beletesszük a fűszernövényeket és a fokhagymát.
  4. A húst vissza a mártásba és puhára pároljuk.
  5. Ha kevés a szaft, egy kicsi víz mehet bele.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 50 p

Csináltuk már grillezve, mézesen, mustárosan, de boros paradicsom szószban még soha. Itt volt az alkalom...

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...