r
Nosalty Logó

Szaftos sertésoldalas

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Kenny
Szaftos sertésoldalas
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 693 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2772 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 162 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    45.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1708.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    297 mg
  • Nátrium
    1241 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.5 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    221.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    325 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    12062 micro
  • Lut-zea
    175 micro
Összesen 693 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.7 g

Zsír

  • Összesen
    180.9 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    560 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6834.8 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    164 mg
  • Kálcium
    289 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    1190 mg
  • Nátrium
    4965 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181.9 g
  • Cukor
    137 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    887.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    637 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    484 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1299 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    48248 micro
  • Lut-zea
    700 micro
Összesen 2772 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2836 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 162 Kcal

Elkészítés

  1. Hagymát felaprítjuk, és a zúzott fokhagymával megdinszteljük.
  2. Míg a hagymák dinsztelődnek, az oldalast a csonttal ellentétes oldalon behasogatjuk, és besózzuk.
  3. Amikor a hagyma megdinsztelődött, hozzáadjuk a szósz többi hozzávalóját (hús és só kivételével minden mást), majd szépen összefőzzük sűrű szósszá.
  4. Az oldalast sütőtálba helyezzük, és teljesen beborítjuk az elkészült szósszal, ügyelve, hogy a bevágások is jól felteljenek vele.
  5. Sütőben lefedve kb. két órát sütjük (kb. fél óránként ránézünk, és a szósszal locsoljuk), majd mikor már szinte leválik a csontról, levesszüka fedést, és pirítjuk még kb. 15-20 percen keresztül.
  6. Sült burgonyával és sörrel tálaljuk.:)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 140 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 79
  • Össznézettség: 68303
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A "Fald fel Amerikát" sorozat nagy rajongója vagyok, és folyton csábított a szaftos sült oldalas, amit nagyon gyakran majszolnak a sorozatban is, így gondoltam, kicsit utánanézek néhány oldalas receptnek amerikai oldalakon is, és ez lett belőle. A recepten minimális változtatások voltak a nálunk fellelhető alapanyagok miatt.

Hozzászólások

pussycat

Hu, ha ezt a ferj meglatna, rogton szaladhatnek a henteshez oldalasert. Ugyanis o is mint minden ferfi husimado...:)) Nagyon guszta, koszi a receptet!

Éva-Anyóca

:-) , én is szoktam nézni azt a sorozatot.:-)

Törölt felhasználó

Nagyon tetszik ez a recept , ízlésesen és igazán "férfiasan" van megírva , lefényképezve ...olyan kerek az egész :) Gratulálok ! Marianna

Hawk07

Én is nézem, én is megcsinálom!!! :) Ez az étel, nem a tejbegríz! ;) Köszi a receptet!

Kenny

"Ez az étel, nem a tejbegríz!" - ez könnyeket csalt a szemembe akkorát derültem, címlapra kívánkozó megjegyzés! Ahogy fentebb írtam van még... A következ? valószín?leg a Sörben sült csülök lesz gyömbérrel.

Kenny

Köszönöm, nagyon jól esik a bíztatás az els? recepthez, van még pár hasonló diétás a tarsolyban, csak azokhoz nincs kép, újra kell készítenem az ételeket, hogy le tudjam fényképezni! :)

Hawk07

Ma lesz a napja, hogy elkészítem! :) Üdv!

Kenny

Alig várom az els? visszajelzést! Hogy sikerült?!

Hawk07

Nagyon jól! Nagy sikere volt a családban, ezért mostantól többször beiktatva az elkészítend?k közé. Finom, és nem nagyon kell rakosgatni a maradékot! :) Üdv!

Cinike33

Megcsináltuk Ez valami isteni finom!!!! Nagyon ügyes vagy!

Kenny

Én ügyes? De hát Ti f?ztétek! :) Viccet félretéve, örülök, hogy ízlett!

Vanilla

Nagyon profi recept, gyakran nézem én is a sorozatot ! Szivesen olvasnék több receptet T?led !

Iszetnefer

Ma elkészítettem. Mindenkinek ízlett, még a másfél éves kislányomnak is :-)

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett!

Törölt felhasználó

Ez nagyon durva lett!! Köszi!

vmzsuzsa

Nagyon finom lett. Köszi. Zsuzsa

Címlapról ajánljuk

További cikkek