r
Nosalty Logó

Paradicsomsaláta rukkolával és mozzarellával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Hófehérke
Paradicsomsaláta rukkolával és mozzarellával
adag
Előkészítés
perc
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 111 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 662 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    368.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    190.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    168 micro
  • β-karotin
    995 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    4288 micro
  • Lut-zea
    799 micro
Összesen 111 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.1 g

Zsír

  • Összesen
    41 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2208.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    778 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    655 mg
  • Nátrium
    564 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1145.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    718 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    184 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    200 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    263 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    1010 micro
  • β-karotin
    5973 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    4793 micro
Összesen 662 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    167.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    452 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1948 micro
  • Lut-zea
    363 micro
Összesen 51 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rukkolát megmossuk és egy tálba tesszük. A paradicsomot megmossuk és feldaraboljuk. Én általában 8 részre szoktam vágni. A rukkolához adjuk.
  2. Megszórjuk bazsalikommal, meglocsoljuk az olívaolajjal és fél citrom levével. A citrom levéből egy picit még hagyjunk a végére, kb. egy teáskanálnyit. Óvatosan összekeverjük, hogy a paradicsom ne törjön össze.
  3. A citrom másik felét felkarikázzuk és cikkekre vágjuk. A saláta tetejére tesszük a mini mozzarellagolyókkal együtt
  4. A végén még megszórjuk egy pici bazsalikommal, és a maradék citromlevet rálocsoljuk.
  • Elkészítettem: 18 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 1647
  • Feltöltés dátuma: 2019. január 03.

Receptkategóriák

Paradicsomsaláta rukkolával és mozzarellával
Hófehérke 19 recept

Kedvenc! Egy könnyű és ízletes saláta mindig jól jön. Azt érzem, hogy ezt a salátát nap mint nap meg tudnám enni magában vagy köretként. Készült már lila hagymával vagy sült camemberttel, de még grillcsirkemell-kockákkal és penne tésztával is. A rukkola és a citrom együtt hihetetlenül finom... még másnap is. Nem esik össze, hanem még jobban összeérnek az ízek.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek