Paradicsomsaláta gazdagon

Name: Paradicsomsaláta gazdagon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 4 db Paradicsom; 1 db Hegyes erős paprika; 5 dkg Pármai sonka 1 szelet; 4 dkg Mozzarella mini golyó; 11 db Fekete olajbogyó mag nélküli; 7 db Zöld olajbogyó chilivel töltött; 1 levél Bazsalikom 1 levélcsúcs; 0 citromból nyert Citromlé; 1 ek Olívaolaj citromos; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Fekete bors; 1 teáskanál Oregánó; 1 db Zsemle; 1 ek Vaj; 5 dkg Rozskenyér

Hobbychef

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db paradicsom
1 db hegyes erős paprika
5 dkg pármai sonka (1 szelet)
4 dkg mozzarella (mini golyó)
11 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
7 db zöld olajbogyó (chilivel töltött)
1 levél bazsalikom (1 levélcsúcs)
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek olívaolaj (citromos)
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
1 teáskanál oregánó
1 db zsemle
1 ek vaj
5 dkg rozskenyér

826

Kalória

36.7g

Fehérje

72.5g

Szénhidrát

45.2g

Zsír

541.3g

Víz

88.2g

Koleszterin

12.2g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
50g pármai sonka

108 kcal
40g mozzarella

120 kcal
33g fekete olajbogyó

38 kcal
21g zöld olajbogyó

24 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
54g zsemle

147 kcal
14g vaj

100 kcal
50g rozskenyér

130 kcal

Összesen 826 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
50g pármai sonka

108 kcal
40g mozzarella

120 kcal
33g fekete olajbogyó

38 kcal
21g zöld olajbogyó

24 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
54g zsemle

147 kcal
14g vaj

100 kcal
50g rozskenyér

130 kcal

Összesen 826 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

53.8g paradicsom

10 kcal
7.3g hegyes erős paprika

2 kcal
6.7g pármai sonka

14 kcal
5.4g mozzarella

16 kcal
4.4g fekete olajbogyó

5 kcal
2.8g zöld olajbogyó

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
7.3g zsemle

20 kcal
1.9g vaj

13 kcal
6.7g rozskenyér

17 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124669.3 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
432 mg
Vas
8 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
123703 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
541.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
352 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
421 micro
β-karotin
2032 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
833 micro

Összesen 826 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124669.3 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
432 mg
Vas
8 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
123703 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
541.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
352 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
421 micro
β-karotin
2032 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
833 micro

Összesen 826 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16756.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
16627 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
273 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1383 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A paradicsomot, paprikát, sonkát szeleteljük, majd a többi hozzávalóval együtt elhelyezzük a tányéron. Sózzuk, borsozzuk, facsarunk rá citromot, locsolunk rá olajat, teszünk rá egy bazsalikom csokrot.
Betesszük a hűtőbe, hogy jól lehűljön, s hogy az ízek összeérjenek.
Vajas zsemlével és rozskenyérrel tálaljuk.