Paradicsomos uborkasaláta avokádóval és fetával

Name: Paradicsomos uborkasaláta avokádóval és fetával
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Koktélparadicsom; 0 közepes db Kígyóuborka; 1 közepes db Avokádó; 50 g Feta sajt; 1 közepes db Lilahagyma; 0 csokor Koriander; 2 ek Olívaolaj; 2 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 kk Szumák ízlés szerint

Glaser

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg koktélparadicsom
0.5 közepes db kígyóuborka
1 közepes db avokádó
50 g feta sajt
1 közepes db lilahagyma
0.5 csokor koriander
2 ek olívaolaj
2 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 kk szumák (ízlés szerint)

302

Kalória

7.1g

Fehérje

19g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

303g

Víz

22.3g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

100g koktélparadicsom

18 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
95g avokádó

112 kcal
25g feta sajt

66 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
8g koriander

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szumák

0 kcal

Összesen 302 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

200g koktélparadicsom

36 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
190g avokádó

225 kcal
50g feta sajt

133 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
15g koriander

3 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g szumák

0 kcal

Összesen 604 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

25.7g koktélparadicsom

5 kcal
25.7g kígyóuborka

4 kcal
24.4g avokádó

29 kcal
6.4g feta sajt

17 kcal
11.6g lilahagyma

4 kcal
1.9g koriander

0 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g szumák

0 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
721.9 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
172 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
302 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
303 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
131 micro
β-karotin
832 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
404 micro

Összesen 302 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
48.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1443.8 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
344 mg
Vas
3 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
368 mg
Nátrium
604 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
605.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
262 micro
β-karotin
1664 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
807 micro

Összesen 604 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
77.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
662 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat ketté vagy négybe vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, négybe vágjuk, a magokat kivágjuk, majd szeletekre vágjuk. Az avokádót, hagymát és a fetát kockákra vágjuk. A korianderleveleket durvára vágjuk. Az egészet egy edénybe tesszük.
Az olajat elkeverjük a citromlével. Sóval, borssal és szumákkal ízesítjük. A salátára öntjük, óvatosan elkeverjük, és azonnal tálaljuk.