Paradicsomos tészta pirított füstölt oldalassal

Name: Paradicsomos tészta pirított füstölt oldalassal
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tészta; 40 dkg Konzerv paradicsom; 0 ízlés szerint Olasz fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Só; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Császárszalonna; 20 dkg Sajt a tetejére

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tészta
40 dkg konzerv paradicsom
olasz fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
20 dkg császárszalonna
20 dkg sajt (a tetejére)

575

Kalória

24.1g

Fehérje

66.4g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

115.1g

Víz

63g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

83g tészta

309 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
33g császárszalonna

131 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 575 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

500g tészta

1855 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g császárszalonna

786 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3454 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

35.7g tészta

133 kcal
28.6g konzerv paradicsom

5 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
14.3g császárszalonna

56 kcal
14.3g sajt

50 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1191.7 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
264 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
350 mg
Nátrium
441 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
115.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1830 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 575 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
144.7 g

Zsír

Összesen
139.3 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
378 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7150 g
Cink
15 mg
Szelén
390 mg
Kálcium
1582 mg
Vas
21 mg
Magnézium
389 mg
Foszfor
2101 mg
Nátrium
2645 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
398.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
690.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
740 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1269 micro
Kolin:
237 mg
Retinol - A vitamin:
648 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1119 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
435 micro

Összesen 3454 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
511.1 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
113 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
785 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A tésztát félig-háromnegyedig megfőzzük.
Közben elkészítjük az ételnek ízt adó paradicsommártást: a vöröshagymát megpirítjuk, rádobjuk a paradicsomkonzerveket, fokhagymázzuk, sózzuk, fűszerezzük.
Kb. 1 dl vízzel hígítjuk a mártást, és 10 perc alatt összefőzzük az ízeket.
A tésztára ráöntjük a mártást, és összekeverjük.
Forró sütőben megsütjük az ételünket kb. 20 perc alatt.
Közben a füstölt árut felkockázzuk, megpirítjuk.
Ha kész a tészta, kivesszük a sütőből, és elosztjuk a tetején a húst, valamint megszórjuk reszelt sajttal.
Pár percre még visszatesszük a sütőbe a tésztát.