Nosalty Logó

Yakisoba

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
dnbsoldiers
Yakisoba
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1264 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2524 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 195 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    55.9 g

Zsír

  • Összesen
    53.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    466 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3045.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    733 mg
  • Nátrium
    1865 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    332.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    159 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    328 micro
  • Kolin:
    160 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    1250 micro
  • β-karotin
    3296 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    759 micro
Összesen 1264 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    111.8 g

Zsír

  • Összesen
    107.4 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    932 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6091.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    299 mg
  • Kálcium
    273 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    270 mg
  • Foszfor
    1465 mg
  • Nátrium
    3730 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    296.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    665.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    694 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    318 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    656 micro
  • Kolin:
    321 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    2501 micro
  • β-karotin
    6591 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1518 micro
Összesen 2524 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    473.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    194 micro
  • β-karotin
    512 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Szeleteljük a shiitake gombát és a hagymát. A répát vágjuk gyufaszál méretűre, a káposztát és az újhagymát kisebb darabokra. A húst 1-2 cm-es darabokra.
  2. Egy wokban hevítsünk olajat, dobjuk rá a húst, és süssük közepes lángon, amíg ki nem fehéredik.
  3. Dobjuk rá a hagymát és főzzük fonnyadásig.
  4. Adjuk hozzá a maradék zöldségeket, süssük. Akkor jó, ha már megpuhultak a zöldségek, de még roppanósak.
  5. Őröljünk rá fekete borsot, és adjunk hozzá 3 ek yakisoba szószt.
  6. Adjuk hozzá a csomagoláson leírtak szerint megfőzött tésztát, csökkentsük a hőt.
  7. Tegyünk rá 5 ek yakisoba szószt, és keverjük össze az egészet. Ízlés szerint növelhető vagy csökkenthető a szósz mennyisége.
  8. Tálaljuk szárított zöld alga porral és pácolt gyömbérrel.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 29
  • Össznézettség: 22237
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

dnbsoldiers 26 recept

Yakisoba szó jelentése grillezett (yaki) tészta (soba). A yakisoba könnyű elkészíthetősége miatt egy tipikus japán utcai étel. A hozzávalókat szinte végtelenül sokféle módon variálhatjuk, a zöldségek és a hús bátran helyettesíthetők bármivel. Arra azért figyelni kell, hogy az ízek passzoljanak egymáshoz. Vegetáriánusok is fogyaszthatják, ha a húst kihagyjuk belőle.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek