Paradicsomos-pórés mini quiche
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
46g leveles tészta170 kcal
-
28g koktélparadicsom5 kcal
-
33g póréhagyma9 kcal
-
25g ricotta38 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
33 kcal
-
2g vaj12 kcal
Összesen
351
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
170g koktélparadicsom31 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
150g ricotta225 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
10g vaj72 kcal
Összesen
2100
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
26.8g leveles tészta100 kcal
-
16.6g koktélparadicsom3 kcal
-
19.5g póréhagyma5 kcal
-
14.6g ricotta22 kcal
-
2g tojássárgája6 kcal
-
14.6g habtejszín43 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.9g parmezán sajt19 kcal
-
1g vaj7 kcal
Összesen
205
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 25.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 576.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 308 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 729 micro
-
Lut-zea 350 micro
Összesen
351
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 55 g
Zsír
-
Összesen 151.4 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 513 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3461.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 1102 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 822 mg
-
Nátrium 1390 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 133 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 466.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 991 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 103 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 245 mg
-
Retinol - A vitamin: 828 micro
-
α-karotin 179 micro
-
β-karotin 1849 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 4374 micro
-
Lut-zea 2100 micro
Összesen
2100
kcal
- 7% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 180 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 427 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
205
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
10 db koktélparadicsom
-
15 dkg ricotta
-
1 db tojássárgája
-
1.5 dl habtejszín
-
1 csipet só
-
bors ízlés szerint
-
5 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- A muffinsütőt bőven kenjük ki vajjal. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
- A koktélparadicsomot és a póréhagymát vágjuk kisebb kockákba. Egy nagy tálban keverjük össze a hozzávalókat tejszínnel, ricottával, sóval, borssal és egy tojássárgával a töltelékhez. (Kivéve: tészta)
- A tésztát görgessük ki és vágjuk 12 kerek formát belőle, ezek kerülnek a forma aljára. A maradékot gyúrjuk össze, nyújtsuk ki és vágjunk csíkokat belőle, ezek legyenek körben a kosárkák szélei.
- Töltsük meg a leveles tésztát a paradicsomos-hagymás töltelékkel. Reszeljünk a tetejükre frissen parmezán sajtot, és mehetnek is a sütőbe 20 percre sülni, míg aranybarnára sül a tetejük.
- Ha elkészültek és kivettük a sütőből a formát, letakarva hagyjuk pár percig hűlni. Így könnyebb lesz kivenni a kosárkákat és talán a szánkat sem égetik már meg. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 379
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 13814
- Feltöltés dátuma: 2014. december 15.
Ajánló
Reggelire, uzsonnára és baráti összejövetelekre étvágygerjesztő falatkáknak ajánlom.
Receptkategóriák
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
588 recept
A muffinsütős receptek tárháza, mint égen a csillag, olyan bőséges. Bármilyen sós és édes süti mini változata elkészíthető benne. Most leveles tészta alapúakból készítettem párat. Ez a mini quiche bizonyult a legkevesebbnek, aki teheti, készítsen dupla adagot belőle!