Paradicsomos kagyló tésztával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Góth Gergő
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
2g olívaolaj14 kcal
-
100g kagylóhús86 kcal
-
100g spagetti tészta371 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
25 kcal
-
20g füstölt sajt66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
2g menta2 kcal
-
160g víz0 kcal
Összesen
571
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
500g kagylóhús430 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g sűrített paradicsom123 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
12g menta8 kcal
-
800g víz0 kcal
Összesen
2850
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
23.1g kagylóhús20 kcal
-
23.1g spagetti tészta86 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
6.9g sűrített paradicsom6 kcal
-
4.6g füstölt sajt15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0.4g citromlé0 kcal
-
0.6g menta0 kcal
-
36.9g víz0 kcal
Összesen
132
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.9 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1038.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 418 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 290.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 289 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 270 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 8629 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
571
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 154.6 g
Zsír
-
Összesen 53.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5192.4 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 548 mg
-
Kálcium 362 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 524 mg
-
Foszfor 2088 mg
-
Nátrium 1588 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 431.2 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1451.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 379 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 60 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1444 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 44 micro
-
β-karotin 1352 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 43146 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
2850
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1990 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
500 g kagylóhús
-
500 g spagetti tészta
-
1 közepes db vöröshagyma
-
150 g sűrített paradicsom
-
2 csipet só
-
1 csipet bors
-
1 késhegynyi majoranna
-
1 késhegynyi oregánó
-
1 ek citromlé
-
1 marék menta
Elkészítés
- A vöröshagymát felkockázzuk. Majd olajban üvegesre pirítjuk. Lehetőleg egy nagy serpenyőben.
- Ezután hozzáadjuk a kagylóhúst. Nagyon rövid ideig összeforgatjuk a hagymával. Körülbelül 1 perc.
- Miután egy kis színt kapott, a sűrített paradicsomot is hozzáöntjük. Majd megfűszerezzük, és a mentát és a citromlevet is hozzáadjuk.
- Ezután fölöntjük annyi vízzel, hogy teljesen ellepje. A tésztát félbetörjük, és a kagyló mellé tesszük. Így egyszerre fog elkészülni. Addig forraljuk, amíg a vízét teljesen elpárologtatja.
- Szűrni sem kell, mert ami visszamarad, az egy finom szósz lesz. Reszelt füstölt sajttal tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 54
- Össznézettség: 12556
- Feltöltés dátuma: 2018. június 17.
Ajánló
Minden évszakban ajánlott, igazi tengerparti hangulatot idéz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Góth Gergő
8 recept
Szeretem a tenger gyümölcseit. Általában a tejszínes tésztás verziót szoktam elkészíteni. De most ki akartam próbálni valami újat. Kísérleteztem a fűszerekkel, és minél frissebb ízt próbáltam elérni.