Tenger gyümölcsei paradicsommártásban

Name: Tenger gyümölcsei paradicsommártásban
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 500 g Kagyló vagy polip, fagyasztott; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 tk Só; 1 teáskanál Cukor; 1 kk Bors; 1 tk Bazsalikom; 1 kk Gyömbér őrölt; 2 dl Paradicsomlé házi; 500 g Spagetti tészta

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
500 g kagyló (vagy polip, fagyasztott)
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
1 tk só
1 teáskanál cukor
1 kk bors
1 tk bazsalikom
1 kk gyömbér (őrölt)
2 dl paradicsomlé (házi)
500 g spagetti tészta

784

Kalória

34.7g

Fehérje

135.9g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

186.4g

Víz

28g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

5g olívaolaj

47 kcal
167g kagyló

86 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g só

0 kcal
2g cukor

6 kcal
0g bors

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
67g paradicsomlé

11 kcal
167g spagetti tészta

618 kcal

Összesen 784 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
500g kagyló

258 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
1g bors

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal

Összesen 2356 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

1.2g olívaolaj

11 kcal
37.6g kagyló

19 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
15g paradicsomlé

3 kcal
37.6g spagetti tészta

139 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2132.7 g
Cink
4 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
82 mg
Vas
10 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
538 mg
Nátrium
1209 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
135.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
186.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
12 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
456 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6025 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 784 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
104.2 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6398.2 g
Cink
12 mg
Szelén
453 mg
Kálcium
245 mg
Vas
30 mg
Magnézium
402 mg
Foszfor
1613 mg
Nátrium
3626 mg
Réz
2 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrát

Összesen
407.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
559.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
36 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
173 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1368 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
576 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
18074 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 2356 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
481.1 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
18 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
273 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1359 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

2 ek olívaolajon az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd belerakjuk a felolvasztott tenger gyümölcsét.
3-4 perc után az összes hozzávalót belerakjuk.
Negyed óráig főzzük, mikor besűrűsödött, a kifőtt spagetti tésztával tálaljuk.