r
Nosalty Logó
tészta ravioli

Paradicsomos-húsos ravioli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős hozzászólások
NS
Paradicsomos-húsos ravioli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A töltelékhez

Összesen 638 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A töltelékhez

Összesen 2546 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A töltelékhez

Összesen 150 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    864.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    443 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    67 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    492 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    9936 micro
  • Lut-zea
    282 micro
Összesen 638 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    150 g

Zsír

  • Összesen
    90.1 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    861 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3458.8 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    288 mg
  • Kálcium
    437 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    278 mg
  • Foszfor
    1773 mg
  • Nátrium
    641 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    276.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1095 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    435 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    270 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    903 mg
  • Retinol - A vitamin:
    271 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    1969 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    39744 micro
  • Lut-zea
    1128 micro
Összesen 2546 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2350 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 150 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A szószhoz

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük pihenni.
  2. A tarját apró kockákra vágjuk. Kevés olajon készre főzzük, sózzuk, borsozzuk. Majd félrerakjuk.
  3. A szósz hozzávalóit egy nagyobb, mélyebb serpenyőbe öntjük, felmelegítjük, beízesítjük. Majd hozzáöntjük a tarját, és kicsit összefőzzük, hogy az ízek összeérjenek.
  4. A töltelékhez a lilahagymát megdinszteljük. Mikor üveges, fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel, fokhagymával. Kevés tejszínt öntünk rá, majd kicsit hagyjuk hűlni.
  5. A tésztát elővesszük a hűtőből, de még hagyjuk kicsit állni. Addig a langyos töltelékhez hozzáadjuk a fél tubus ömlesztett sajtot, majd a kész tarjából egy keveset (tényleg nem kell sok, mert egy raviloliba úgysem fér sok töltelék). Majd összeturmixoljuk.
  6. A tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Én a közepes méretűvel csináltam, mert nem akartam olyan kicsi raviolikkal bíbelődni. A közepükbe töltünk egy kevés tölteléket. Kettéhajtjuk, majd a széleken az ujjunkkal vagy villával összenyomjuk.
  7. Forrásban lévő sós vagy leveskockás vízbe főzzük ki a tésztákat. Kb. 35 darab tészta lett nekem, ezt három részletbe főztem. Miután feljönnek a víz tetejére, még max. 10 percig hagyjuk főni őket, attól függ mennyire szeretnénk puha tésztát. Szűrővel kiszedjük, és rögtön mehetnek a szószra.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 60
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 17310
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Felhasználó képe

Húsimádó pasijaimnak készült. :)

Hasonló receptek

Összes ravioli

Hozzávalók

A tésztához

A szószhoz

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept