r
Nosalty Logó
húsételek ragu

Paradicsomos-babos marharagu főtt rizzsel

Nosalty
Paradicsomos-babos marharagu főtt rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Paradicsomos-babos ragu

Rizs

443
Kalória
26.9g
Fehérje
52.1g
Szénhidrát
10.8g
Zsír
301.7g
Víz
50.8g
Koleszterin
7.9g
Élelmi rost
6.6g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Paradicsomos-babos ragu

Rizs

Összesen 443 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Paradicsomos-babos ragu

Rizs

Összesen 2653 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Paradicsomos-babos ragu

Rizs

Összesen 91 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1173.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    330 mg
  • Nátrium
    593 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    52.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    301.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    828 micro
  • β-karotin
    2372 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    6271 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 443 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    161.7 g

Zsír

  • Összesen
    64.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7043.2 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    208 mg
  • Kálcium
    689 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    530 mg
  • Foszfor
    1980 mg
  • Nátrium
    3559 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    312.3 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

Víz

  • Összesen
    1810.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1392 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    122 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    107 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    866 micro
  • Kolin:
    546 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4970 micro
  • β-karotin
    14232 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    37625 micro
  • Lut-zea
    976 micro
Összesen 2653 kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    61.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    170 micro
  • β-karotin
    486 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1286 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 91 kcal

Elkészítés

Paradicsomos-babos ragu

  1. A marhahúst lepirítjuk kevés zsiradékon, és sózzuk-borsozzuk. Amikor már szépen pirulni kezd a marha, hozzáadjuk a lereszelt hagymát, sárgarépát és zellert.
  2. Fűszerezzük a szárított zöldfűszerekkel, átkeverjük, majd felöntjük száraz vörösborral.
  3. Hozzáadjuk az aprított paradicsomot, a lecsepegtetett babot, és az egészet alaposan összeforgatjuk. Ha túl sűrűnek ítélnénk meg a ragut, adjunk hozzá pár kanál sűrített paradicsomot is, ettől még krémesebb és paradicsomosabb lesz.
  4. Közepes lángon, gyakori kevergetés mellett, fél óra alatt készre főzzük.
  5. Azon melegében, a frissen kifőtt rizzsel, kevés petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

Rizs

  1. A rizst megfuttatjuk kevés olajon, majd felöntjük a vízzel, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 60 p

Pernesz Kinga egy nagyon paradicsomos és nagyon szaftos babos marharagut készített a Showszóró döntőjében, amit főtt rizzsel párosított.

Hasonló receptek

Összes ragu
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Légyölő galóca
Gasztro

Nosalty-kvíz: Hány mérgező gombát ismersz fel a képekről?

Amíg tart a gombaszezon, és az erdőt járjuk, addig szinte biztosan lépten-nyomon mi is belebotlunk az erdő apró lakóiba. Igen ám, de érdemes körültekintően közeledni feléjük, ugyanis nem mindegyik híres jószándékáról. Most olyan gombákat kell felismernetek képekről, melyek hazánkban is megteremnek, azonban mérgező hatásuk miatt tilos a fogyasztásuk.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept