r
Nosalty Logó
húsételek ragu

Zöldborsós pulykaragu Évi nénitől

Évi néni
Zöldborsós pulykaragu Évi nénitől
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

542
Kalória
46.4g
Fehérje
20.5g
Szénhidrát
30g
Zsír
346.8g
Víz
130.3g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
9.2g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 542 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1624 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 116 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    46.4 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1051.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    483 mg
  • Nátrium
    359 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    346.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    93 micro
  • β-karotin
    713 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1715 micro
  • Lut-zea
    1922 micro
Összesen 542 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    139.3 g

Zsír

  • Összesen
    89.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    391 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3154.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    255 mg
  • Foszfor
    1450 mg
  • Nátrium
    1078 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.4 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    1040.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    211 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    253 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    278 micro
  • β-karotin
    2139 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    5767 micro
Összesen 1624 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    226.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    74.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    369 micro
  • Lut-zea
    413 micro
Összesen 116 kcal

Elkészítés

  1. Minden zöldséget egyforma kockára vágunk (kb. 1-1 1/2 cm-re).
  2. Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a lilahagyma kockákat, sózzuk, borsozzuk,félig megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott bacon szeleteket és a fokhagymát, tovább pirítjuk, majd a 2-3 cm-es húskockákat, amit 2-3 percig pirítunk, míg minden oldala kérget kap, aztán a zöldborsót dinszteljük 1-2 percig, majd végül a paprika és a paradicsom kockákat tesszük a lábasba, lefedjük, és kb. 10 perc alatt készre pároljuk.
  3. Sült burgonyával tálalhatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p

Gyors, egyszerű. Amit az ember összekapirgál a hűtőből, abból remek kis lakomát lehet alkotni.

Hasonló receptek

Összes ragu
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

matcha
Advent

Vége a keto diadalmenetének? Ezek az étkezési trendek hanyatlanak majd...

Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept