Nosalty Logó

Zöldborsós pulykaragu Évi nénitől

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Zöldborsós pulykaragu Évi nénitől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 542 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1624 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 116 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    46.4 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1051.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    483 mg
  • Nátrium
    359 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    346.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    93 micro
  • β-karotin
    713 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1715 micro
  • Lut-zea
    1922 micro
Összesen 542 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    139.3 g

Zsír

  • Összesen
    89.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    391 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3154.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    255 mg
  • Foszfor
    1450 mg
  • Nátrium
    1078 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.4 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1040.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    211 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    253 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    278 micro
  • β-karotin
    2139 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    5767 micro
Összesen 1624 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    226.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    369 micro
  • Lut-zea
    413 micro
Összesen 116 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Minden zöldséget egyforma kockára vágunk (kb. 1-1 1/2 cm-re).
  2. Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a lilahagyma kockákat, sózzuk, borsozzuk,félig megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott bacon szeleteket és a fokhagymát, tovább pirítjuk, majd a 2-3 cm-es húskockákat, amit 2-3 percig pirítunk, míg minden oldala kérget kap, aztán a zöldborsót dinszteljük 1-2 percig, majd végül a paprika és a paradicsom kockákat tesszük a lábasba, lefedjük, és kb. 10 perc alatt készre pároljuk.
  3. Sült burgonyával tálalhatjuk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9040
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Gyors, egyszerű. Amit az ember összekapirgál a hűtőből, abból remek kis lakomát lehet alkotni.

Hozzászólások

moncsicsi83

Ez vajon rizzsel is finom lehet? :)

Évi néni

Persze, amivel csak szereted. Én csak egy ötletet adok és úgy készíted el, ahogy te szereted. Biztosan finom lesz. Üdv: Évi néni

Törölt felhasználó

Üdvözlöm! Hiányzom a f?szerezést! Só, bors , fokhagymagranulátum esetleg valamilyen speciális f?szer? Köszönöm válaszát!

Évi néni

H?ha, való igaz, roppant restellem, de lemaradt. Ennyi: só, bors, friss szeletelt vagy reszelt fokghagyma ízlés szerint. Köszönöm a figyelmeztetést, máris korrigálom. Üdv: Évi néni

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik

A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!

Nosalty

További cikkek