r
Nosalty Logó

Paprikás tekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Miss Sweetly
Paprikás tekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1954 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 7814 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 359 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30.8 g

Zsír

  • Összesen
    60 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    710.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    337 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    322.4 g
  • Cukor
    129 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    581 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    905 micro
  • β-crypt
    125 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    485 micro
Összesen 1954 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    123.4 g

Zsír

  • Összesen
    240 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    108 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2842.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    361 mg
  • Kálcium
    566 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    264 mg
  • Foszfor
    1349 mg
  • Nátrium
    267 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1289.6 g
  • Cukor
    515 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    230.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2322 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    604 micro
  • Kolin:
    295 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1997 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    3618 micro
  • β-crypt
    502 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1940 micro
Összesen 7814 kcal
  • 7% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    130.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    166 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 359 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Tésztához langyos- meleg tejbe (egy nagy bögrébe kb. 2 dl tej, de hagyjunk helyet az élesztő növekedésének) teszünk egy evőkanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
  2. Ha az élesztő feljön, a liszthez adjuk, amibe a margarint, tojást, csipet sót is beletettük.
  3. Ezután még kb. 1 dl tejet öntünk az egészhez (az is langyos), és összedolgozzuk.
  4. Ha már a tészta nem tapad, kezelhető, letakarjuk, és meleg helyen kelesztjük kb. 1 órát. Ha megkelt, ujjnyi vastagra kinyújtjuk.
  5. Töltelékhez a pirospaprikát, cukrot,citrom héjat, olajat összekeverjük, és a kinyújtott tésztára egyenletesen rákenjük.
  6. Felcsavarjuk, majd szintén ujjnyi vastagon felszeleteljük.
  7. Egy nagy tepsit kivajazunk és lisztezünk (vagy sütőpapírral béleljük), belefektetjük a tekercseket, helyet hagyva közöttük a növekedésre.
  8. Kisütjük közepes hőfokon. (Ne süssük sokáig, mert kemény lesz.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 49
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9839
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 03.

Ajánló

Önmagában is elég édes ez a tekercs, ezért csak tejet tudok hozzá ajánlani. Aki nagyon szereti az édeset, esetleg meglocsolhatja vaníliás öntettel is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Miss Sweetly 97 recept

A Nagymamám készítette ezt az érdekes tekercset vagy csigát, kinek, hogy tetszik. Megtévesztő benne a pirospaprika mint töltelék. Valójában ez egy édesség. Érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek