Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Papajás-avokádós saláta

Papajás-avokádós saláta
Papajás-avokádós saláta
21 perc / előkészület: 15 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt a nyár!! Ezért mostanában hétvégente könnyed salátákat szoktam készíteni ebédre. Ez a sali csodás színeivel és frissítő ízével igazi trópusi hangulatot varázsol!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Papaja helyett illatos sárgadinnyével is finom lehet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha a rák fagyasztott, akkor kiengedjük. Papírtörlővel felitatjuk róla a vizet. Egy sepenyőben olajat forrósítunk, és a rákokat gyorsan megpirítjuk mindkét oldalukon. Nagyon rövid ideig, kb. 50 mp oldalanként, amikor éppen elkezdenek "összekunkorodni".
  2. A papaját meghámozzuk, kettévágjuk, kikaparjuk a fekete magjait, és kockára vágjuk.
  3. Az avokádót négybe vágjuk, lehúzzuk a héját, és felkockázzuk. Apróra vágjuk a hagymát is, majd mindezt egy salátástálban összekeverjük.
  4. Egy pici tálkában az olívaolajat, a citrom lereszelt héját és a levét habverővel összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, majd összeforgatjuk a salátával. Az apróra vágott korianderlevéllel megszórjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 203
elküldve: 3
receptkönyvben: 103
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Boribon

Mióta szakács: 2010.11.06.
21 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: saláta
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

nyári ráksaláta avokádóval és papajával, avokádós-papajás ráksaláta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

prohanta
prohanta Thu, 2017-12-21 16:05

Most is ez lesz a karacsonyi eloetel, mert az egesz csalad odavolt erte, mikor elso alkalommal megcsinaltam. Koszonom a receptet!

z1
z1 / z1 Mon, 2011-08-29 15:14

...ezt én eddig miért nem láttam?
Parádés!
Z.

559
avokádó 2 közepes db
papaja 1 nagy db
folyami rák 200 g
vöröshagyma 1 kis db
koriander 1 csokor
olívaolaj 2 ek
citrom 0.5 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint